Bárki, aki szereti Ázsiát és a Banh Mi-t, egyszer vagy másszor biztosan a 13. kerületben köt ki. A párizsi kínai negyed, amely a Maréchaux, az Avenue d'Ivry és az Avenue de Choisy által alkotott háromszögben található, ideális hely a kerület számos ázsiai élelmiszerboltjában való vásárlásra.
Lehetetlen eltéveszteni a HOA NAM-ot, amely stratégiai helyen, Párizs kínai negyedében, az avenue d'Ivry és a rue de la pointe d'Ivry sarkán, az Olympiades bevásárlóközponttal szemben található.
Az autentikus, minőségi utcai ételek rajongói nem fognak csalódni a HOA NAM-ban: itt a kínaiaktól kezdve a vietnamiakon és a kambodzsaiakon át a thaiföldi ételekig mindenhol Ázsiában ehetsz.
Az ázsiai konyha ezen intézménye természetesen az ázsiai konyha minden ikonikus ételét kínálja, olyan különlegességekkel, amelyek Franciaországban már évek óta nagy divatnak számítanak, mint például a Banh Mi szendvicsek (a "családi csoport" által megrendelésre készített kenyérrel).
A Banh Mi zászlóshajó receptjei közé tartozik természetesen a "vietnami specialitás" vietnami pástétommal, de a mázas sertéshússal vagy ropogós mázas sertéshasúval készült sült ételek is. De a citromfüves marhahús, a kínai kolbász... és még vegetáriánus változatok is vannak zöldségekkel és tofuval!
Természetesen a rotisserie ételek, mint a pekingi kacsa, a pekingi sertéshús (sasiu) vagy a ropogós sertéshús és a grillezett kebabok széles választéka kihagyhatatlan.
A HOA NAM lakkozott kacsa hírnevét egy különleges tulajdonságára alapozta, amely egyedivé teszi: a beszerzése! Azon dolgoztak, hogy nagyobb testű, de kevésbé zsíros kacsákat találjanak, hogy a húsból a lehető legtöbbet hozzák ki. Sütési technikájukkal a hús is szaftosabb marad. Az ínyencek imádják!
Megtalálhatók a finom Baos (vietnami vagy kínai stílusú párolt zsemle), a mindannyiunk által kedvelt sült ételek nems vagy samoussas, párolt ételek dim sum vagy Banh cuon (vietnami töltött rizstorta).
Aki a főtt ételeket kedveli, ne hagyja ki az olyan bestsellereket, mint a Kindo mártással (édes-savanyú) sült borda vagy a kevergetve sült tészta.
És ne feledkezzünk meg az ázsiai élelmiszer-részlegről sem, amely a HOA NAM termékcsalád termékeinek ízletes választékát kínálja. A márka mintegy száz friss és fagyasztott terméket kínál, hogy otthon is kényeztesse magát, autentikus receptekkel minden alkalomra.
Egy kis pult az ablak mellett lehetővé teszi az étkezést, és természetesen minden elvitelre is kapható. Egy frissítő turmixért, bubble teáért vagy házi készítésű szójatejért is odamehetsz.
Nem véletlen tehát, hogy a HOA NAM elnyerte az"Év ízei 2024" díjat sztártermékével, a sertésnemmel és az új halal csirkenemmel, és Európa vezető ázsiai főtt termékek exportőrévé vált.
Szeretnénk tájékoztatni Önöket arról is, hogy személyzetük, a HOA NAM család tagjai, a kínai kulturális gyakorlatot követik, közvetlenebb és őszintébb fogadtatással. Ez az őszinteségükről tanúskodik, és arról, hogy gyors, hatékony szolgáltatást kívánnak nyújtani Önnek a lehető legkevesebb várakozással.
Ha Ön a világkonyha szerelmese, és szeretné bejárni Kína és Délkelet-Ázsia specialitásait, ne habozzon, és nyissa ki a HOA NAM ajtaját. A konyhától a recepcióig Ázsiába utazik, egy olyan világba, ahol minden étel egy történetet mesél el, minden íz egy emléket idéz. A vietnami hagyományok és a francia innováció sikeres ötvözete!
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. november 24.
Hely
Hoa Nam
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Hozzáférés
Porte d'Ivry metróállomás
Hivatalos oldal
hoanam.com
Instagram oldal
@hoanamparis
Foglalás
hoanam.com
01 45 82 66 66
