Kaliforniai hangulat a Cali Uptownban, egy kiadós és kényelmes villásreggelivel, amelyet barátságos légkörben szolgál fel egy őszintén imádnivaló csapat. Ez vár rád a Cali Sisters második éttermében, a 10. kerületben, szombatonként és vasárnaponként. És tudtad? A Cali Uptown mostantól egész nap nyitva van, 10 órától 18 óráig, egy késői reggeli vagy egy távmunkás nap alkalmával!
Irány tehát az év minden hétvégéjén a Venice Beach, finom homokos strandjaival és pálmafáival. Az étlapon: friss, helyi, szezonális termékek; természetesen amerikai hatású receptek, de olasz, mexikói vagy mediterrán; valamint nagyszerű brunch-klasszikusok, amelyeket a Cali Sisters csavarjával dolgoznak fel.
A Cali Uptown brunch sikere miatt a helyfoglalás elengedhetetlen. Az árak igen kedvezőek: 35 euró egy sós és egy édes ételből, valamint egy hideg és egy meleg italból álló villásreggeliért; 40 euró ugyanez a villásreggeli korlátlan mimóza-koktéllal - Szex és New York hangulatban.
A kicsiknek 20 euróért még saját brunch-ajánlatot is adnak, így remek lehetőség egy ínyenc hétvége eltöltésére a családdal! Ellentétben sok fővárosi brunch-csal, amelyek (legalábbis első ránézésre) megfizethető villásreggelit kínálnak, a Cali Uptown brunchja nem trükközik az ínyencekkel: 5 €-t adnak hozzá, ha sós ételt választasz, és 3 €-t, ha édeset. Szóval jó, hogy nem érzed magad becsapva!
Az 5 sós fogás között szerepel azavokádós pirítós, érett avokádóval, magos salsával, savanyúsággal és feta sajttal; valamint atojásos szendvics, egy észak-amerikai reggelialapdarab, amely briós zsemlével, bio tükörtojással, szeletelt baconnel, cheddar szósszal és fűszeres majonézzel adja meg a kellő lökést, hogy felfrissülve ébredj.
Az édes oldalról nem tudjuk eléggé ajánlani a citromhéjjal fűszerezett Cali sajttortát, amely abszolút illetlen krémes és finom (csak nézzétek meg, mekkora!), a nagyon habos palacsintákat juharsziruppal, fügével és dukkah-val, vagy a ropogós tökmaggal csavart gofrit, amelyet tejszínhabos chai mascarponéval, fügével és karamellizált pekándióval tálalnak.
Ami az italokat illeti, itt is a legszórakoztatóbb italok szerepelnek a receptben, legyen szó forró italokról - chai latte, kiváló arany latte kurkumával és gyömbérrel, forró csokoládé - és hideg italok - facsart narancslé és még több eredeti friss és felturbózott gyümölcslé, mint például a Yumi Pink (alma, eper, narancs, málna, málna, kókusztej, narancsvirágvíz) vagy a Yumi Green (alma, uborka, spenót, kelkáposzta, citrom, C-vitamin).
Meglepetésekkel és jó hangulatú kaliforniai brunch, amelyet szombaton és vasárnap élvezhet. Szóval, a hétvégén is jól fogunk szórakozni?
Hely
Cali Uptown
36 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Árak
Brunch enfant : €20
Brunch : €35
Brunch + mimosa à volonté : €40
Hivatalos oldal
caliuptown.thecalisisters.com
