Priscilla Trâm x Mama Ly 4 kézzel készített villásreggeli a La Parade-ban

Által Manon de Sortiraparis · Megjelent 2021. november 19.-kor16:11
A La Parade a Yum Cha-t, a hagyományos kantoni villásreggelit ünnepli Priscilla Trâm séf és Mama Ly, a food youtuber négykezes villásreggelivel november 20-án, szombaton.

ALa Parade a 11. kerületben található étkezési pince, amely tavalyi megnyitásakor elragadott minket. A konyhában a séfek felváltva kínálják az ínyenc rezidenciák széles választékát. A korábban a l'Arpège-ben dolgozó Aldwin Beets és a Deviant executive chefje, valamint a korábban a Tannat-ban dolgozó Charlotte Drouhin és William Denys duó után most Priscilla Trâm következik, aki egy új, 3 hónapos pop-upot rendez be The Last-Dance címmel.

Az új rezidencia megünneplésére Priscilla Trâm séf és a food youtuber Mama Ly november 20-án, szombaton egy 4 kézből álló brunchot szervez a Yum Cha, a hagyományos kantoni brunch hagyományai szerint. Meghívás a két fiatal séf kreatív világának felfedezésére egy ebéd során.

A programban, a Yum Cha tiszta hagyományai szerint: 6 fogásos menü ázsiai ételekből, amelyeket az inspirációik szerint dolgoztak át: tojáscseppes kukoricaleves; bao viet stílusú laoszi csirkekolbászos tojás és shitake; sült tengeri keszeg ravioli és kínai káposzta; párolt rizspalacsinta és babazöldségek; sertéshasú pak choy, és befejezésként sűrített tejgyöngy és klementin!

Mindent egybevetve, egy kulináris felfedezőút személyenként 39 euróért. Egy élményben lesz része!

Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
A 2021. november 20.

× Hozzávetőleges nyitvatartási idő: a nyitvatartási idő megerősítése érdekében kérjük, vegye fel a kapcsolatot a létesítménnyel.

    Hely

    2 Rue des Goncourt
    75011 Paris 11

    Útvonaltervező

    Árak
    Par personne : €39

    Hivatalos oldal
    www.laparaderestaurant.fr

    Foglalás
    www.laparaderestaurant.fr

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést