Bár a Buddha Bar Hotel már eddig is kínált villásreggelit, a szálloda meglepett minket az egészséges és mégis ízletes villásreggeli újragondolásával, amely összhangban van a szálloda francia-ázsiai identitásával. A Le Vraymonde színes, energizáló étkezőjében az elemek jótékony hatásait élvezve töltődhetsz fel. A brunch minden héten a négy elem - tűz, föld, víz és levegő - egyikére összpontosít.
A Buddha-Bar brunch nagyon átfogó: tucatnyi különböző kenyér és péksütemény, hajdinakenyér és rozskenyér a gluténérzékenyek számára, tejtermékek, amelyek közül kiemelt szerepet kap a szójatej és az édes mandulatej, nagy standok tucatnyi, hetente változó előételekkel (a brunch témájától függően), köztük a thai stílusú zöld papaya és mangó saláta, valamint a kihagyhatatlan csirkesaláta, a Buddha-Bar védjegye, nem is beszélve a tucatnyi desszertről!
Egy nagyon kellemes brunch meglepetés: egy gyümölcslé bár! Igen, egy igazi gyümölcslé bár frissen facsart gyümölcsökkel. A bájos pincérnő 5 perc alatt inspirálódik az Ön által kiválasztott gyümölcsökből és zöldségekből, megváltoztatja az arányokat, és felszolgál egy finom gyümölcslevet vagy smoothie-t!
Mint sok más létesítményben, a Buddha Bar Hotelben is 4 szezonális étel közül választhatunk, köztük egy tál ízlésünk szerint főzött tojást, lágytojást, tojás Benedictet vagy rántottát lazaccal az amerikai brunch puristáknak (bár a Le Vraymonde-ban inkább Ázsiában vagyunk!), valamint a híres Vraymonde sajtburgert, tőkehalat miso mártásban vagy sárkányos csirkét. Az ételek jól elkészítettek, és éppen a megfelelő időben érkeznek, egy órával az érkezésünk után, hogy legyen időnk élvezni a büfét, mielőtt megemésztjük.
Végül, ha elég nagy az étvágyunk (vagy édesszájúak), egy tucatnyi desszert várja a csokoládé- és gyümölcsszökőkutat kínáló standon! Vaníliás entremet, csokoládéopera és citromtorta, nehéz a desszertek között eligazodni, mielőtt az édesszájúak utolérnének.
Gourmet és annyira finom, hogy megmondtuk, a Buddha Bar Hotel Brunch bőséges!
Praktikus információk:
Le Brunch du Buddha-Bar Hotel Paris
Helyszín: Buddha-Bar Hotel Paris, 4 rue d'Anjou 75008 Paris
Időpontok: vasárnaponként 12-16 óráig
Árak: 68 € felnőtteknek, 34 € 12 év alatti gyerekeknek
Foglalások a 01.83.96.88.70-es telefonszámon.
Foglalások e-mailben: levraymonde@bbhparis.com
Hely
Buddha Bar Hotel Párizs
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Árak
brunch -12 ans : €34
brunch adulte : €68
Több információ
Nyitva tartás: vasárnaponként 12-16 óráig.