Elmúltak a francia utak nulladik pontjának napjai, ma már a főváros legfontosabb Kilomètre Zéro nevet viselő bárja, amely a Place de la République és Strasbourg Saint-Denis között egyenlő távolságra található egy kis utcában. A bonvivánok menedéke.
A Kilomètre Zéro nem csak egy söröző, hanem egy mikro sörfőzde is, amely saját söröket főz a helyszínen. Még jobb, hogy a létesítmény szezonális snackeket is kínál a jó hangulatban szabadon folyó sörök mellé.
A cím mögött öt feltörekvő srác, Romain, Emile, Thomas, Clément és Django áll, akiket lelkesen hajt a közös vágy, hogy olyan helyet nyissanak, amely egyesíti hobbijaikat - kézműves sör, jó ételek és bulizás. És ez sikerült is nekik, ezzel a rendkívül hangulatos bárral, ahol a légkör pont megfelelő.
A hely két részre van osztva, balra a lenyűgöző sörfőzőkádak, jobbra pedig maga a bár. Középen a pult és a sörök táblája. Kezdve a Breche-vel, a ház világos sörével (6,50 € egy korsó), amelyet meg kell kóstolni, már csak azért is, hogy értékelni lehessen az 5 igazán szenvedélyes főnök sörfőzői szakértelmét.
Más párizsi és francia sörfőzdék söreit is megkóstolhatja, például az angers-i Penrose sörfőzdét ( epres, vaníliás és tonkás savanyú sör; 9,50 euró egy korsó) vagy az yvelines-i O'Clock sörfőzdét ( nagyvonalú stout; 8,50 euró egy korsó).
A Kilomètre Zéro az Orville sörfőzdével is együttműködést kötött, az elsőt a sok közül, ami a főváros (sok) mikro sörfőzdéjének térképére helyezi. Az itallap gyakran fog változni, és e sorok írásakor már egy céklás savanyúságnak kell szerepelnie az étlapon.
A sörök mellé tányérokat kínálnak, amelyeket megoszthatunk (sült félbélszín 7 €, vegyes tábla 14 €, sült krumpli és sörmártás 5,50 €), vagy amelyeket megtarthatunk magunknak, mint például a tartiflette (14 €), amely vegetáriánus változatban is kapható, vagy a galettes bretonnes (11 €) húsos vagy zöldséges változatban - a hely törekszik a befogadásra.
Barátságos bár, ahol nevetni, inni és enni lehet, és egész évben rendezvények egész sorával (vetélkedők, kiállítások, zongoraéneklés). Mi lehetne ennél jobb?
Az alkoholfogyasztás egészségre káros, mértékkel fogyassza.
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Hely
Kilométer nulla
39 Rue Notre Dame de Nazareth
75003 Paris 3
Hozzáférés
République metró (3., 5., 8., 9. és 11. vonal)
Hivatalos oldal
www.km-0.bar
