Igyon egy koktélt, amíg várja, hogy a szennyesét tisztára mossák! Ez a terv a Lavomaticban. Ez a koktélbár a párizsi speakeasy-k köréhez tartozik, azokhoz a jól eldugott és keresett helyekhez. Nem véletlenül: a bár egy mosoda ajtaja mögött található, a rue René Boulanger utcában, a 10. kerületben.
Ha már a mosodában vagy, keresd meg az álcázott gombot, és lépj be a mosodába!
Az eredeti pop dekoráció (kifakult falak, színes Verner Panton szőnyegek, szék helyett hinta, kilim párnák? ) sokaknak tetszeni fog, de a kínált italok megteszik a többit.
A bárban borokat, kis bio- vagy biodinamikus parcellákon termelt természetes borokat, valamint koktélokat kínálnak.
Az étlapon?"Le Basilic Instinct", friss bazsalikommal, uborkával, lime-lével, bodzavirág-kordialral, tojásfehérjével és Hendrick's uborka- és rózsa ginnel, vagy"Le DetoxOmatic", céklából, feketeribizliből, articsókalikőrből, ginből, citromból és grapefruitból.
Kipróbálhatja a"Joséphine"-t is, amely friss mandarinpüréből, Compagnie des Indes Latino rumból, mandarinlikőrből, tojásfehérjéből, Get 31 sprayből és dehidratált borsmentából készül, vagy a"Spider Pig"-t, amely Jameson ír whiskyből, Carpano Antica Formula Red Vermouth-ból, Drambuie whiskylikőrből, folyékony füstmártásból, fekete fokhagymából és keserű dohányból készül.
Mindehhez a Lavomatic a helyszínen minőségi alapanyagokból készült, az évszakok és a piac függvényében változó kis ételeket kínál: gránátalmával karamellizált filé mignon, tengeri keszeg ceviche gyömbérrel és uborkával, 18 hónapig érlelt organikus Cantal sonka Laborie-ból, Bordier hínárvaj, Cévennes Pélardon sajt és érett fekete füge, vagy sütőtök cive leves és aquitániai kaviárral.....
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. december 17.
Hely
Lavomatic
30 Rue René Boulanger
75010 Paris 10