Ha még sosem hallottál Michel Dumas séfről, akkor biztosan nem ismered eléggé a közösségi oldalakat! Afrancia nyelvű internet igazi sztárja, több mint egymillió feliratkozóval rendelkező YouTube-csatornájával és 2,2 millió rajongóval rendelkező Facebook-oldalával a 70-es évekből származó, bajuszos külsejű séf, aki csalhatatlan humorával és egyszerű, részletes receptjeivel szerzett magának hírnevet.
Michel Dumas eredetileg Poitiers-ból származik, majd egy rövid tarbes-i kitérő és a szállodai iskola után 1976-ban Québecbe indult. Hírneve 2013-ban robbant be, miután egy rillettes recepteket tartalmazó YouTube-videó, amelyet eredetileg az édesanyjának osztott meg Franciaországban, vírusként terjedt el.
Kék csempés konyhájából a séf azóta a francia, a québeci és a világkonyha ínyenc receptjeit szállítja, többek között poutine-t, hamburgereket és karamellás csirkét. Ezek a receptek szerepelnek első szakácskönyvében, a Super Nickel: Les meilleures recettes de la table 55 címűben, amely október 4-én jelenik meg.
Ebből az alkalomból Michel Dumas Franciaországba érkezik egy dedikálási körútra, amely Párizst is érinti! Találkozzon a bajuszos séffel 2023. október 7-én a Fnac des Halles-ban, majd 2023. október 8-án a Sainte-Geneviève-des-Bois-i Cultura-ban egy második dedikálásra!
Dátumok és menetrendek
A 2023. október 7.
Hely
Fnac Forum des Halles
1/7 rue Pierre Lescot
75 Paris
