Log dan suguhan Natal untuk tahun 2021 oleh Sébastien Gaudard

Musim perayaan 2021 semakin dekat, dan mereka yang menyukai makanan manis sudah mencari batang kayu Yule yang sempurna untuk melengkapi hidangan Natal mereka dengan penuh gaya. Namun, tahukah Anda asal-usul kayu Yule ?

Pada zaman dahulu, setiap tamu yang diundang ke pesta Malam Natal akan membawa sebatang kayu untuk menghangatkan perapian sepanjang malam. Seiring berkembangnya metode pemanasan, tradisi yang indah ini bisa saja hilang tanpa campur tangan koki pastry Pierre Lancam, yang memiliki ide untuk membuat kue.

Dan karena semuanya dilakukan dengan baik, toko kue cucu Pierre Lacam, yang terletak di rue des Martyrs, Sébastien Gaudard memutuskan untuk mengambil alih untuk memanjakan lidah kita dengan kreasi manis yang lezat.

Untuk Natal 2021, koki pastry Lorraine Sébastien Gaudard ingin berinovasi dan menawarkan, selain kayu gelondongan tradisionalnya, pilihan makanan penutup dan makanan lezat untuk dibuat sendiri bersama keluarga dan teman. "Setelah dua tahun yang sangat istimewa, saya ingin menawarkan pengalaman baru yang menarik bagi semua orang, untuk menjadikan Natal 2021 sebagai waktu yang menyenangkan dan bersahabat bagi keluarga. Pilihan 'Hampir semuanya untuk...', saya harap, akan menciptakan momen berbagi untuk semua pecinta makanan," kata Sébastien Gaudard.

Untuk menggugah rasa ingin tahu dan selera Anda, Sébastien Gaudard mempersembahkan rumah roti jahe, rumah yang 100% ramah lingkungan dan bebas limbah yang dirancang bersama Ateliers Chutes Libres, sebuah kelompok desainer. Terserah Anda untuk membangun rumah roti jahe Anda sendiri, berkat kit khusus yang terdiri dari 5 kotak roti jahe dengan... tanpa limbah! Lezat dan menyenangkan, ini adalah hadiah yang sempurna untuk dinikmati di musim dingin ini!

Harga eceran: €36.00 dalam bentuk kit - €49.00 sudah dirakit
Pemesanan mulai 1 November 2021
Rumah yang sudah dirakit tersedia di toko
Rumah dalam bentuk kit tersedia di situs web untuk pemesanan di muka mulai 15 November 2021 dan di toko mulai 10 Desember.

Sajian orisinal Sébastien Gaudard lainnya untuk musim perayaan 2021? Kayu hutan hitam buatannya yang bisa dibuat sendiri! Kit "Ma bûche Forêt Noire" (My Black Forest Log ) mencakup semua elemen penting yang Anda butuhkan untuk membuat makanan penutup simbolis ini dalam format log.

Harga eceran: €27 .00
Dapat dipesan mulai 15 November 2021
Tersedia untuk pemesanan di muka di toko-toko dan di situs web mulai 15 November 2021.


Sedangkan untuk log baru, tahun ini koki pastry meluncurkan log kastanye dan pir khasnya, yang dibuat dengan biskuit almond gulung, potongan kastanye dan krim, serta pir rebus.

Satu porsi untuk 6/7 orang - Harga eceran: €45.00
Tersedia mulai 10 Desember 2021.

• Baca juga
• Kayu gelondongan Yule yang lezat dari Jeffrey Cagnes 2024 mengulas kembali karya klasik yang luar biasa
• Catatan Natal 2024 dari La Grande Epicerie de Paris: sebuah syair untuk Kota Cahaya
• Apa yang ada di Paris minggu ini dari 16 hingga 22 Desember 2024: tamasya gratis atau murah

Anda juga akan menemukan pastri log, pastri tradisional, dan es krim log Sébastien Gaudard yang terkenal:

• The Merveilleuse log: meringue vanila yang meleleh, krim kocok cokelat, serutan cokelat pahit.
• Log Mont-Blanc: meringue vanila Madagaskar, krim kastanye, dan krim Chantilly.
• Log Séraphin: biskuit gulung dengan macaroon hazelnut, krim praline dan keripik hazelnut, dengan taburan cokelat susu.

Satu ukuran untuk 6/7 orang - Harga eceran: €43.00
Log tersedia mulai 10 Desember 2021.

• Rolled chocolate log: biskuit almond yang direndam dalam nektar kakao, mousse cokelat pekat, dan ganache.
• Rolled coffee log: biskuit almond yang direndam dalam nektar kopi dan mousse mentega kopi.
• Es krimpistachio dan stroberi: meringue yang meleleh, es krim pistachio, sorbet stroberi, dan confit.
• Cokelat dan karamel dengan es krim fleur de sel: biskuit macaroon kakao, cokelat dan karamel dengan es krim fleur de sel.
• Omelet Norwegia: biskuit almond, es krim vanila Madagaskar, dan sorbet raspberry, meringue yang meleleh (buatlah flambé Anda sendiri).

Satu ukuran untuk 6/7 orang - Harga eceran: €43.00
Tersedia mulai 10 Desember 2021.

Dan jangan lupakan kalender Adven 2021 Sébastien Gaudard, dengan suguhan lezat di dalamnya, serta camilan manis lainnya yang ditawarkan khusus untuk musim perayaan di tahun 2021, dan teh Natalnya yang lezat!

Singkatnya, di Sébastien Gaudard Anda akan menemukan semua yang Anda butuhkan untuk hidangan penutup yang meriah!