Beberapa bulan yang lalu, kami pernah bercerita tentang Aux Deux Canelés, sebuah toko di Paris yang mengkhususkan diri pada canelé. Di toko ini, canelé tersedia dalam berbagai versi manis dan gurih, masing-masing lebih mengejutkan daripada yang sebelumnya.
Untuk musim perayaan tahun 2020, Aude Langlais dan Aude Prudhomme, dua pendiriAux Deux Canelés, telah menciptakan hidangan penutup orisinal yang akan menyenangkan semua orang.
Disebut Le Sapin d'Aude, hidangan penutup Natal 2020 yang sangat orisinal ini terdiri dari 24 canelé isi yang ditempatkan di atas dasar roti cokelat. Ada dua canelé yang dapat Anda temukan: canelé gaya Mont Blanc dengan bagian tengah meringue, krim kocok polos, dan krim kastanye; serta canelé cokelat-hazelnut yang dilapisi dengan 70% cokelat hitam. Canelé yang besar dan montok diselingi dengan 9 canelé mini.
Sebuah kreasi yang dapat ditemukan di butik dan di toko elektronik Maison dari 19 hingga 31 Desember 2020. Sapin d'Aude berharga €70 untuk 10 hingga 12 gourmets.
Untuk Natal 2020, Aux Deux Canelés juga menyiapkan satu set mini-canelés gurih (€33) dengan, sekali lagi, berbagai rasa: foie gras/chutney bawang, salmon gravlax dengan adas manis dan 5 buah beri, kalkun/truffle hitam, dan keju kambing/tomat kering.
Dan untukEpiphany 2021, ada canelé des Rois yang lucu yang diisi dengan bunga kamboja, dengan roti pendek berbentuk mahkota di atasnya!
Begitu banyak penemuan lezat untuk bulan-bulan mendatang!
Tanggal dan jadwal
Dari 19 Desember 2020
Tempat
Aux Deux Canelés
72 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Harga
Canelé des rois : €2.9
Coffret de mini-canelés salés : €33
Le sapin d'Aude : €70
Situs resmi
www.auxdeuxcaneles.fr
Reservasi
www.auxdeuxcaneles.fr
