Waktu minum teh gourmet di bawah kubah Printemps Haussmann oleh Bryan Esposito

Tahukah Anda bahwa di lantai 6 department store wanita Printemps Haussmann, Anda dapat menemukan restoran dan ruang minum teh Bleu Coupole ? Ini adalah tempat yang tersembunyi dengan pemandangan yang menakjubkan ke atap-atap gedung di Paris dan Sacré Coeur. Terletak di bawah kubah besar department store, Anda akan terpesona dengan suasana magisnya.

Setiap hari, tempat ini disulap menjadi ruang minum teh sore, menawarkan kesempatan untuk bersantai dengan kopi, teh, atau menikmati teh gourmet setiap hari dalam seminggu, mulai pukul 15.00 hingga 19.00. Teh sore yang masih terjangkau, dengan harga €70 untuk 2 orang, atau €35 per orang.

Waktu minum teh yang baru ini telah dirancang oleh Clement Blondeau untuk bagian gurih dan Bryan Esposito untuk bagian manisnya. Chef yang ditunjuk sebagai pastry chef di department store musim panas ini, telah menghasilkan banyak ide untuk memanjakan lidah kita, termasuk koktail pop-up dan kue-kue sesaat di lantai dasar serta Yule log.

Pada menu waktu minum teh

Salmon tart
Jari ayam dan jamur
Kepiting gulung

***
Madeleines

***
Kue kering
Calisson sudashi hazelnut tart
Entremet ketumbar gairah cokelat

***
1 minuman panas per orang
Segelas sampanye Veuve Cliquot ekstra + €18/Gelas

• Baca juga
• Apa yang ada di Paris minggu ini dari tanggal 2 hingga 8 Desember 2024: tamasya gratis atau murah
• Apa yang dapat dilakukan di Paris pada bulan Desember 2024? Temukan acara bulan ini di Île-de-France
• Hadiah Natal yang sempurna: pengalaman Sortir à Paris yang unik!

Porsinya sangat banyak. Harus kami akui, kami tidak makan malam itu setelahnya. Kepiting gulungnya lezat dan tartletnya renyah dan halus. Kami menyukai madeleines yang lembut dengan bagian tengah lemon yang mengejutkan. Sedangkan untuk kue-kue kering, calisson tartlet dengan rasa sudashi sangat mengejutkan, sementara entremet cokelat dengan rasa gairah membangkitkan selera. Semua disajikan dengan teh, kopi, cappuccino, atau cokelat panas buatan sendiri.

Singkatnya, untuk tempat yang ideal sebelum atau setelah perjalanan belanja, untuk duduk di bawah kubah yang indah atau hanya untuk menikmati waktu minum teh sambil mengagumi Paris, ini adalah rencana yang baik untuk dicoba.