Kami sudah mengincar gudang anggur kecil ini sejak lama. Kami akhirnya membuka pintunya dan pergi untuk mencoba La Canonnière untuk diri sendiri, di rue de la Fontaine au roi di arondisemen ke-11.
Begitu Anda masuk, Anda pasti akan langsung tahu tujuan utama Anda datang ke sini: anggur! Dindingnya dipenuhi dengan botol-botol berlabel indah, menunjukkan bahwa mereka sangat menyukai anggur organik, alami, dan anggur perkebunan kecil . Semua botol dijual dengan harga caviste (dengan harga mulai dari €8), dengan tambahan €10 jika Anda memilih untuk minum di tempat. Ada juga pilihan anggur dalam gelas, jadi ada banyak pilihan.
Didirikan oleh tiga orang teman, La Canonnière adalah tentang makanan enak, baik untuk memanjakan lidah maupun kerongkongan Anda. Dengan segala kesederhanaannya, Anda dapat menikmati hidangan lezat dalam suasana yang sangat hangat, berkat sambutan yang sempurna.
Sambil duduk di kursi bar, kami mencicipi segelas "French Wine is not Dead", anggur putih yang mengejutkan dengan warna kuning keruh yang indah dan label punk. Sebagai pendampingnya, kami memilih menu à la carte (yang selalu berubah, tergantung pada produk yang tersedia saat itu), seperti sèches panggang dengan bit tartare dan saus keju kambing, serta daging sapi bourguignon ala Italia. Dalam kedua kasus tersebut, ini adalah suguhan yang luar biasa! Tidak ada yang terlalu mengejutkan di piring kami, hanya makanan yang mengingatkan kita pada makan siang di hari Minggu bersama keluarga. Kami menutupnya dengan sentuhan manis: mousse cokelat yang dicampur dengan teh chai dan krim lemon yang diberi manisan jeruk clementine, yum!
Jika Anda hanya ingin camilan, La Canonnière juga menawarkan keju dalam porsi besar, serta berbagai makanan pembuka yang mudah untuk dibagikan. Menu makan siang tersedia dengan harga €15 (hidangan pembuka-hidangan utama atau hidangan utama-penghidangan penutup) dan €18 (paket lengkap!).
Terakhir, pada hari Senin dan Selasa, kamimenyambut para chef dan pembuat anggur untuk malam bertema. Misalnya, "Abat les clichés " dengan kokiMasahide Ikuta untuk malam yang didedikasikan untuk jeroan, atau "Saucez n'est pas tromper" untuk menemukan kembali saus dari setiap sudut!
Ini adalah penemuan luar biasa yang sangat kami rekomendasikan!
Info praktis: La Canonnière57 rue de la fontaine au roi 75011Harga: menu dengan harga €15 dan €18 untuk makan siang, anggur dari €8 hingga €80, +€10 untuk minuman di tempat Buka setiap hari mulai pukul 11.30 hingga 23.45.
