Restoran teras taman di Shangri-La Paris: Musim panas di La Bauhinia saat cuaca cerah

Shangri-La Paris membuka kembali teras musim panasnya yang terletak di tengah-tengah taman yang rimbun. Datang dan temukan teras sementara yang luar biasa ini dengan pemandangan Menara Eiffel, di mana Anda dapat mencicipi hidangan musim panas laut yang indah dari koki Quentin Testart dan camilan manis Maxence Barbot.

Seperti yang dilakukan setiap musim panas mulai sekarang, Shangri-La Paris membuka pintu ke taman interiornya yang megah, yang biasanya tertutup untuk umum, dan menyiapkan teras restoran La Bauhinia , yang diberi nama Summer by La Bauhinia . Taman Prancis yang rimbun dan menyenangkan di mana Anda akan senang bersantai dan melepas penat di hari yang cerah.

Di dapur, Chef Quentin Testart yang berbakat memanjakan kita dengan hidangan laut spesialnya. Summer by La Bauhinia merayakan hidangan laut yang sangat disukai oleh chef yang berasal dari Brittany ini. Ini adalah kesempatan sempurna untuk menikmati selingan yang indah di teras megah yang berbatasan dengan taman Prancis yang rimbun dan menawarkan pemandangan Menara Eiffel yang menakjubkan.

Selain teras yang indah di sepanjang sisi bangunan, ada juga beberapa meja cantik yang menunggu kita di bawah tanaman dan pergola bunga yang telah disiapkan. Anda akan merasa seperti berada di rumah sendiri di sebuah taman yang jauh dari keramaian kota. Untuk menghindari hujan atau sinar matahari yang terlalu terik, ada juga restoran dalam ruangan di bekas benteng Lebah.

Summer by La Bauhinia adalah sebuah taman rahasia di sebelah barat Paris, tersembunyi dari pandangan dan menghadap ke Menara Eiffel. Ini adalah tempat yang sempurna untuk bersantai dan menikmati kesegaran ruang makan yang terbuka ke arah tanaman hijau dan keajaiban meja-meja yang ditata di taman pribadi.

Terinspirasi oleh kenangannya akan Brittany dan pengalaman kulinernya di empat penjuru dunia, Quentin Testart menawarkan hidangan yang kreatif, khas, dan bebas dari aturan-aturan klasik gastronomi. Meminjam dari berbagai benua, ia menggunakan teknik memotong dan memasak terbaik, rempah-rempah dan bumbu untuk menghasilkan hidangan laut yang terbaik.

Menu ini sangat cocok untuk hari-hari musim panas yang hangat, saat Anda ingin menghabiskan waktu menikmati makanan lezat bersama pasangan atau teman, dan menawarkan berbagai hidangan pembuka yang cantik yang akan membawa Anda dalam perjalanan dari Brittany ke Asia. Kami menyukai gurita carpaccio, pedas dan lemon, tuna tataki dengan saus ponzu, yang membuat kami melihat kehidupan dalam segala warna, dan nasi renyah dengan tomat tartare.

Hidangan khasnya meliputi daging tanpa lemak yang dimasak dengan suhu rendah dalam daun pisang, ikan laut dengan hiasan musiman, ravioli lobster, dan sayuran pedas yang lezat dengan saus aïoli, cocok untuk para vegetarian.

Di sisi manis, Pastry Chef Maxence Barbot menawarkan kreasi yang ringan, manis, dan musiman, dengan memadukan hidangan klasik yang luar biasa. Biarkan diri Anda tergoda oleh Baba du partage yang lembut dan segar dengan krim dan kiwi. Kami juga menyukai Strawberry Blossom dan Rhubarb, yang akan memberikan Anda momen kemahiran dan kesegaran yang luar biasa.

Restoran dengan teras tersembunyi ini, yang alamatnya hanya diketahui oleh orang dalam, sangat layak dikunjungi karena ketenangan, kemewahan, dan kemolekannya. Wajib dikunjungi saat musim panas, hanya sepelemparan batu dari Trocadéro.

Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.