Kubo di Paris, toko kue yang membangkitkan selera dan hidung - Pasti ditutup

< >
Oleh Caroline de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Foto oleh Caroline de Sortiraparis · Diterbitkan di 13 April 2020 pukul 15:35
Kubo, toko kue baru di Paris yang terletak di arondisemen ke-10, menawarkan pengalaman penciuman dan kuliner yang benar-benar unik. Dirancang oleh Hélène Deguen, tempat kuliner baru ini menyatukan dua dunia keahlian Prancis dalam satu ruang: wewangian dan toko kue.

Di Paris, konsep semakin banyak, tetapi tidak semuanya sama... Buktinya ada pada puding dengan dibukanya Kubo.

Diresmikan di arondisemen ke-10 Paris, toko kue baru ini akan menggoda selera dan hidung Anda dengan ide orisinil: menjalin rasa dan aroma untuk menyublimkannya dan "menawarkan setiap orang kesempatan untuk merasakan dan mencium aroma yang berbeda ". DiKubo, kreasi beraroma disajikan di bawah kaca. Terserah Anda untuk menebak apa yang mengingatkan Anda. Kemudian pilihlah wewangian yang Anda sukai, dan Kubo akan memilihkan kue/biskuit yang sesuai dan memberikan sentuhan wangi untuk menambah pengalaman Anda.

Di belakang Kubo adalah Hélène Deguen. Setelah hampir 7 tahun berpengalaman di industri parfum dan kosmetik, wanita berdarah Prancis-Jepang ini memutuskan untuk mengambil CAP dalam pembuatan kue pada tahun 2015 dan membuka toko sendiri, menyatukan dua minatnya, penciuman dan pencicipan. Untuk melakukan hal ini, ia bekerja sama dengan Pierre Kurzenne dan Marine Ipert, dua ahli parfum dari Symrise.

Kubo à Paris, les photosKubo à Paris, les photosKubo à Paris, les photosKubo à Paris, les photos

Secara konkret, kue-kue ini dibuat oleh empat tangan, dan setiap duo kreasi parfum/kue terinspirasi oleh bahan baku dari dunia parfum, seperti vanila atau violet.

Kue-kue yang dibuat di butik ini telah dikembangkan menjadi dua koleksi: koleksi permanen dan koleksi sementara.

Les Intemporels " meliputi Violette Coquette, duo meringue Prancis yang diasinkan dengan sedikit almond dengan chantilly ungu dan bagian tengah raspberry yang encer, sertaversi baru boneka beruang, dengan bagian tengah marshmallow rasa ungu yang meleleh dan jus raspberry, yang dibalut dengan cangkang cokelat hitam yang pekat, dan Madeleine Néroli Joli!

Kubo à Paris, les photosKubo à Paris, les photosKubo à Paris, les photosKubo à Paris, les photos

Untuk koleksi musiman, biarkan diri Anda tergoda oleh Bergamot Lemon Tart atau Diamant Citron Ardent, biskuit berlian renyah yang dilapisi gula dan dibumbui dengan kulit lemon.

Sebagai pelengkap, Kubo juga menawarkan lokakarya untuk orang dewasa dan anak-anak (usia 3 tahun ke atas) tentang pembuatan kue dan penciuman. Lihat programnya di situs web resminya.

Informasi berguna

Tempat

25 Rue Jacques Louvel-Tessier
75010 Paris 10

Perencana rute

Situs resmi
www.kubo-patisserie.com

Informasi lebih lanjut
Kue kering: mulai €4,50 dengan parfumnya sendiri Parfum: mulai €28 Lilin: mulai €20 Set kado: mulai €12

Komentar
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda