Kubo di Paris, toko kue yang membangkitkan selera dan hidung - Pasti ditutup

Di Paris, konsep semakin banyak, tetapi tidak semuanya sama... Buktinya ada pada puding dengan dibukanya Kubo.

Diresmikan di arondisemen ke-10 Paris, toko kue baru ini akan menggoda selera dan hidung Anda dengan ide orisinil: menjalin rasa dan aroma untuk menyublimkannya dan "menawarkan setiap orang kesempatan untuk merasakan dan mencium aroma yang berbeda ". DiKubo, kreasi beraroma disajikan di bawah kaca. Terserah Anda untuk menebak apa yang mengingatkan Anda. Kemudian pilihlah wewangian yang Anda sukai, dan Kubo akan memilihkan kue/biskuit yang sesuai dan memberikan sentuhan wangi untuk menambah pengalaman Anda.

Di belakang Kubo adalah Hélène Deguen. Setelah hampir 7 tahun berpengalaman di industri parfum dan kosmetik, wanita berdarah Prancis-Jepang ini memutuskan untuk mengambil CAP dalam pembuatan kue pada tahun 2015 dan membuka toko sendiri, menyatukan dua minatnya, penciuman dan pencicipan. Untuk melakukan hal ini, ia bekerja sama dengan Pierre Kurzenne dan Marine Ipert, dua ahli parfum dari Symrise.

Secara konkret, kue-kue ini dibuat oleh empat tangan, dan setiap duo kreasi parfum/kue terinspirasi oleh bahan baku dari dunia parfum, seperti vanila atau violet.

Kue-kue yang dibuat di butik ini telah dikembangkan menjadi dua koleksi: koleksi permanen dan koleksi sementara.

Les Intemporels " meliputi Violette Coquette, duo meringue Prancis yang diasinkan dengan sedikit almond dengan chantilly ungu dan bagian tengah raspberry yang encer, sertaversi baru boneka beruang, dengan bagian tengah marshmallow rasa ungu yang meleleh dan jus raspberry, yang dibalut dengan cangkang cokelat hitam yang pekat, dan Madeleine Néroli Joli!

• Baca juga
• Kiat untuk minggu 18 hingga 24 November 2024 di Paris: tamasya gratis atau murah
• Apa yang dapat dilakukan di Paris dan wilayah Ile-de-France pada November 2024? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Hadiah Natal yang sempurna: pengalaman Sortir à Paris yang unik!

Untuk koleksi musiman, biarkan diri Anda tergoda oleh Bergamot Lemon Tart atau Diamant Citron Ardent, biskuit berlian renyah yang dilapisi gula dan dibumbui dengan kulit lemon.

Sebagai pelengkap, Kubo juga menawarkan lokakarya untuk orang dewasa dan anak-anak (usia 3 tahun ke atas) tentang pembuatan kue dan penciuman. Lihat programnya di situs web resminya.