YARD Festival 2024, pameran anggur alami dan produk lokal di restoran YARD

Para pencinta bowling dan makanan lezat dapat menantikan edisi kedua YARD Festival di restoran YARD pada hari Minggu, 27 Oktober 2024 mulai pukul 11.00, untuk merayakan makanan dan minuman lezat.

Untuk edisi 2024 ini, pameran wine alami dan produk gastronomi dari produsen dan winegrower merencanakan satu hari perayaan yang didasarkan pada pencicipan dan diskusi dengan pria dan wanita yang bekerja untuk melindungi dan meningkatkan terroir melalui pengetahuan mereka.

Lebih dari 25 winegrower dan produsen wine alami dari Alsace, Bordeaux, barat daya, Loire, Lembah Rhône, Italia, dan sekitarnya akan siap menawarkan pencicipan lebih dari 150 tahun dan berbagai hidangan lezat untuk menggoda selera!

Anda akan dapat menikmati dan menyesapnya:

• Penanam anggur: Champagne Collinet, Château Frédignac, Cuvées spéciales by Culinaries, Danis dans la Vigne, De Vini, Domaine de Bois-Moisset, Domaine des Grandes Serres, Domaine Einhart, Domaine Les Arrels, Fond Cyprès, Frank Cornelissen Winery, Jean-Pierre Robinot, La Grapperie, La Tribu Alonso, Nicolas Chemarin, Sous le Végétal
• Media anggur: Ni bu Ni connu, Kismis
• Mediaminuman: Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroir, teh Cina yang luar biasa
• Makanan: Huile d'olive Kaïa, Jérémie Crauser - wakil juara dunia pâté en croûte, Léon Brunet - koki artisanal, Bajak Laut, pengalengan ikan, porc noir de Bigorre

• Baca juga
• Paris untuk pecinta anggur: Alamat dan kiat terbaik kami
• Bar dan gudang anggur di Paris, alamat teratas kami
• Festival makanan dan pameran dagang yang tidak boleh dilewatkan di Paris dan wilayah Ile-de-France

Program ini juga menawarkan 4 lokakarya kelompok kecil untuk membawa penemuan Anda lebih jauh lagi, sebuah restoran pop-up yang dijalankan oleh koki Kolombia Juan Pablo Rojas Pineda dan DJ yang akan memadukan musik dan masakan. Biaya masuknya €25, dengan gelas gratis dan mencicipi di semua stan.

YARD Festival dengan cepat menjadi acara yang wajib dihadiri di bulan Oktober, dengan pameran anggur dan produk yang diproduksi dengan metode pertanian organik, biodinamis, dan berkelanjutan, tanpa pembasmi gulma, pestisida, pupuk, atau produk sintetis lainnya.