È risaputo che alla Candelora o al Martedì Grasso si mangiano le frittelle. Ora che sapete perché, è il momento di metterlo in pratica. Riuscite a sentire il dolce profumo che si sprigiona nella vostra cucina?
Mentre alcuni di voi preferiscono affidarsi alle crêperie di Parigi per la preparazione di queste piccole meraviglie dorate, altri buongustai si precipitano dietro i fornelli, con la bocca aperta e la frusta in mano, per preparare da soli una montagna di crêpes da offrire a tutta la famiglia, ai coinquilini, agli amici o alla persona di cui vi siete innamorati.
Ma bisogna ancora conoscere la ricetta perfetta per le crêpes! Per aiutarvi a preparare delle crêpes indimenticabili per coloro che avranno la fortuna di assaggiarle, diversi chef parigini hanno condiviso con noi le loro ricette e noi siamo lieti di condividerle con voi!
Crêpes classiche, crêpes al cioccolato... Ce n'è per tutti i gusti. Quindi prendete il grembiule!
Chandeleur 2024: perché si mangiano le frittelle il 2 febbraio? Origine e storia di questa festa
Per Chandeleur 2024 è consuetudine mangiare frittelle, ma sapete esattamente perché? E conoscete la storia e le origini di questa festa che si celebra ogni anno il 2 febbraio? Ve lo diciamo noi. [Per saperne di più]
Per una Chandeleur 2024 da buongustai il 2 febbraio, seguite i nostri consigli e scoprite i luoghi migliori di Parigi per gustare un pasto delizioso! [Per saperne di più]
La ricetta delle frittelle di grano saraceno di Nolwenn Corre
I pancake sono più popolari che mai in questa stagione della Candelora. Provate a preparare le vostre frittelle di farina di grano saraceno a casa! [Per saperne di più]
La ricetta delle frittelle al cioccolato di Pierre Marcolini
Pancakes sì, ma al cioccolato! È bene che lo chef Pierre Marcolini vi dia la sua ricetta. Qualcosa da gustare! [Per saperne di più]
A voi, buone crepes!
Chandeleur 2024: perché si mangiano le frittelle il 2 febbraio? Origine e storia di questa festa
Chandeleur 2024: i nostri consigli e i migliori indirizzi a Parigi
