Se siete vegetariani e non potete mangiare pesce, o semplicemente non vi piacciono le cose che provengono dal mare , allora le cose stanno per cambiare per voi. Pokawa ha appena presentato la sua nuova poke bowl, la Veggie Chicken Bowl.
Disponibile come piatto da asporto in edizione limitata presso i negozi Pokawa di Parigi e per la consegna tramite Deliveroo e UberEats, questa poke bowl è la prima di Pokawa a contenere carne a base vegetale, e più precisamente strisce vegetali di Les Nouveaux Fermiers.
A prima vista, dobbiamo ammettere che l'idea non ci entusiasmava molto. Ma poi... Il duplicato della carne è davvero incredibile, sia in termini di sapore che di consistenza, che assomiglia davvero alla carne di pollame!
Queste aiguillettes sono prodotte a partire dalla soia, sono ricche di fibre e proteine, prive di OGM e soprattutto migliori per il pianeta. Infatti, la produzione di queste strisce di pollame produce 11 volte meno CO2 del pollame vero!
Per accompagnare queste strisce, questa Veggie Chicken Bowl comprende avocado, mango, edamame, cetrioli, anacardi, cebette thailandesi e semi di sesamo su una base di riso aromatizzato. A voi la scelta: salsa tropicale al frutto della passione, salsa ponzu, salsa di soia dolce, salsa di soia salata o mayo piccante per riscaldare le vostre papille gustative!
Una poke bowl ideale per i vegetariani, ma anche per chi ama le novità!
Date e orari di apertura
Dal 16 aprile 2021
Posizione
Pokawa
36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Accesso
M°9 Bonne Nouvelle
Tariffe
€14.9
Sito ufficiale
www.pokawa.com
