Per la prima volta dalla sua apertura, la Brasserie Rosie partecipa alla gara delle galette! Dal 3 al 31 gennaio 2022, recatevi al ristorante dell'11° arrondissement per scoprire la sua creazione per l'Epifania 2022!
Lo chef Johan David ha ideato una galette de rois per una festa in famiglia, con una croccante pasta sfoglia rovesciata che racchiude una crema di mandorle delicatamente aromatizzata con scorze di limone candite.
Per la decorazione, il pasticcere della Brasserie Rosie ha rivestito la sua galette con uno strato croccante di mandorle tostate su una nota di pralina. Avete detto gourmet?
Da notare che questa galette des rois 2022 sarà servita a fette o condivisa tra 8 persone nel ristorante, dal 3 al 31 gennaio 2022, ma sarà anche disponibile da asporto su ordinazione!
Il prezzo è di 6 euro per una fetta singola e di 33 euro per una galette per 8 persone!
Date e orari di apertura
Da 3 gennaio 2022 a 31 gennaio 2022
Posizione
Brasserie Rosie
53 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Bastiglia
Tariffe
€33
Sito ufficiale
brasserierosie.com
