La galette des Rois 2022 della boulangerie Gana

La Maison Gana, presente in molti arrondissement della capitale, presenta la sua galette des Rois per l'Epifania 2022. Gana è una storia di famiglia che risale a più di 100 anni fa. Aperta originariamente da Bernard Ganachaud, Meilleur Ouvrier de France e Chevalier de la Légion d'Honneur, la pasticceria Gana è oggi gestita dai figli e dai nipoti della famiglia!

Per l'Epifania 2022, la boulangerie Gana presenta un dolce alle mandorle tradizionale della nostra infanzia, che combina una pasta sfoglia croccante e leggera con un sapore burroso e una crema alle mandorle con un ingrediente segreto che ha reso questo dolce un successo da 5 generazioni. Basti dire che la famiglia Gana sa come mantenere segreta la propria ricetta!

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All'interno, per chi ha la fortuna di imbattersi in essa, la pasticceria Gana ha nascosto un fagiolo ideato dall'autrice Tiffany Cooper. L'illustratrice ha creato una collezione pop e colorata di fagioli, simile al gioco delle 7 famiglie .

Si noti che questa torta è venduta a peso. Il prezzo è di circa 15 euro per 4 persone, 24 euro per 6 persone, 30 euro per 8 persone, 38 euro per 10 persone e 46 euro per 12 persone.

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