A dicembre, il Tout Paris, la famosa brasserie chic del Cheval Blanc, attende tutti i buongustai in cerca di una pausa golosa. Quando il freddo si fa sentire nella capitale (e anche se non fa freddo), tutto ciò che si desidera è andare a sedersi in una sala da tè per gustare cioccolata calda, tè e prelibatezze.
Tra le sale da tè e gli spuntini natalizi della capitale, il Tout Parisha qualcosa che vi sedurrà. Iniziamo dalla sua posizione: cosa c'è di meglio della vista dal tetto dello Cheval Blanc? Situato al 7° piano dell'hotel, è al 7° cielo che saliamo per trascorrere un momento delizioso.
Al timone c'è lo chef Maxime Frédéric, la cui creatività non manca mai. Pasticcere immancabile sulla scena parigina, Maxime Frédéric è unanimemente acclamato, da Gault & Millau alla Guida Michelin. I suoi dolci, che spesso riecheggiano le sue origini normanne, uniscono bellezza e gusto. Una cosa è certa: ci piace ogni volta.
Per questa stagione invernale, lo chef ci invita a tornare all'infanzia e a vivere la magia di una merenda natalizia nella luminosa atmosfera di Parigi. Per deliziarvi, la famosa "flaneuse" arriva in cima e si aggira di tavolo in tavolo per distillare i suoi ammalianti profumi.
Dal pan di zenzero all'annécien e alla torta di marmo, la cosa più difficile da fare è scegliere. Oltre alla selezione di dolci da viaggio, la merenda natalizia di Tout Paris è accompagnata da un dessert a scelta e da una bevanda calda.
Scoprite la famosa Mille-Feuille, vincitrice del Trophée Fou de Pâtisserie nell'ambita categoria Madeleine du Jury.
Questa merenda natalizia viene servita tutti i giorni tra le 15.00 e le 18.00 al prezzo di 55 euro a persona.
Il menu:
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Per il suo Yule Log 2024, il Cheval Blanc Paris ci offre un'esperienza gastronomica che ci porta nel mondo immaginario del Natale. La "Slitta incantata" immaginata da Maxime Frédéric e dal suo team. Disponibile dal 20 al 25 dicembre, questa creazione gastronomica, che unisce cioccolato e ricordi d'infanzia, farà sicuramente scalpore sulla vostra tavola delle feste. [Per saperne di più]
Date e orari di apertura
Da 5 dicembre 2022 a 31 dicembre 2022
Tariffe
Le Goûter de Noël : €55
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.chevalblanc.com
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