レストラン・フュージョン・ガイド - activities

Kúkúレストラン・バー：ラテンアメリカ料理と地中海料理の驚くべき融合

レストランKúkúは、パリ8区で見逃せない住所だ。このトレンディでのどかなスポットは、驚くような組み合わせで食の旅へと誘い、あなたの舌を虜にする。地中海料理と南米料理の中間的な味わいを、クリエイティブにアレンジしたフーゾ料理が楽しめる！予期せぬものをご期待ください！

ヴェスパー、ルーカス・フェルツィンの見事な日経レストラン

ヴェスパー」とは、ルーカス・フェルツィーヌによる日経料理と、祝祭の夜にふさわしい2つの雰囲気を持つ気品ある空間で、7区を目覚めさせるレストランの名前である。

ウマ・ノータ、日本・ブラジル料理、エキゾチックなカクテル、ワイルドなパーティー

なんとも斬新なマリアージュだ！ウマ・ノタでは、カラフルな雰囲気の中で日本・ブラジル料理が楽しめ、週に何度か夜にはワイルドなパーティーが開かれる。

ペルーバルレストラン「セルバ」 nikkei編集部

セルバは、パリにある南米の味を楽しめるレストランの名前です。5区、クリュニー美術館の向かいで、燠やスパイスの香りがするラテン系のオリジナル料理が楽しめる。

ル・パティオ・オペラ、葉の茂るプライベート・パティオで味わう非の打ちどころのないコルシカ・イタリア料理

緑豊かでグルメなパティオ・オペラ。街の喧騒から離れたタイムレスな空間で、非の打ちどころのないイタリア料理とコルシカ風料理をお楽しみいただけます。

TÔレストラン、パリで日仏料理の真髄を味わう

サン・マルタン運河沿いにある美味しいレストランの名前、TÔ Restaurant。新鮮で調理された食材に重点を置く、和のテイストを取り入れたこのフレンチ・レストランを見つけに行こう。

サンジェルマン・デ・プレのフュージョン・レストラン「シロ

フュージョン料理が20世紀で止まっているなんて誰が言った？シロ』では、シェフの牛来博之がフランスのビストロノミーと日本の影響を融合させた料理を提供している。

ラ・ビビムリー、ビビンバをフランスと韓国でアレンジ

パリ10区にある「La Bibimerie（ラ・ビビムリー）」は、あなたの味覚を目覚めさせること間違いなしのレストランだ。このレストランでは、有名な韓国料理ビビンバをフランス風にアレンジしている。

フランスとチュニジアのフュージョン料理。

14区のダゲール通りから目と鼻の先にある「ア・ミ・シュマン」は、シェフのノルディーヌ・ラビアドとその妻ヴィルジニーの料理を発見するため、チュニスとパリを結ぶ旅へと私たちを誘う。素晴らしい物語を発見しよう。