首都初の100%植物由来のベーカリー&パティスリー、Land&Monkeysは、バター、ミルク、クリーム、卵を一切使わず、味も食感も楽しめる丸太で、クリスマス・ シーズンに植物由来のアプローチを提案している。植物由来のクリスマス・ログは、伝統的なログと同じくらい美味しいのだ!
ヴァランタン・ガルノのプラリネ・ヘーゼルナッツとチョコレート・キャラメルの丸太が人気だが、今年はレモンの丸太もある。4人用、6人用、8人用の3つの丸太は、小腹が空いたときや、家族全員の意見が一致しないときに最適な個別バージョンも用意されている!
2024年パリのベーカリー&パティスリーのクリスマス・ログ:厳選された美味しい住所
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ヘーゼルナッツのサクサク感とプラリネの柔らかさを組み合わせたヘーゼルリアは、口の中でとろけるような繊細な雲を作り出し、童心に返るようなおいしさ。キャラメリゼしたヘーゼルナッツを散りばめ、バニラガナッシュ入りのチョコレートスプレッドの味を彷彿とさせる。どれにしようか迷ったら、間違いない一品だ!
濃厚でしっとりとしたブラウニーと軽いミルクチョコレートの層が新鮮さを添えている。キャラメルの風味はあまり感じられないが、カカオニブを和らげる甘さが加わり、心地よい味わいになっている。私たちは、この丸太の軽さが大好きで、胃に重くなく、無限に食べることができる!
お祝いの季節には、プレーンやチョコレートのパネトーネ、ジンジャーブレッド、そしてジェーン・グドール研究所を支援する小さなジンジャーブレッドモンキーもおすすめだ。
12月12日から首都中のベーカリーで、4名様以上の丸太のために販売され、丸太のためにすでに店頭で販売されている!
Land&Monkeys、パリ初の100%植物性ベーカリー
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開催日および開催時間
から 2024年12月12日 へ 2024年12月31日
所在地
ランド&モンキーズ
86 Boulevard Beaumarchais
75011 Paris 11
料金表
Bûchette individuelle : €6.5
Bûche 4 personnes : €25
Bûche 6 personnes : €36
Bûche 8 personnes : €47
公式サイト
www.land-and-monkeys.com