毎年、パティシエたちは家族の心を溶かすような ユールログを考案する。
2014年のクリスマスは、アルノー・ラシェがユニークな作品を考案した。
2007年のM.O.F.(フランス最優秀職人賞)を受賞したパティシエでありショコラティエの巨匠が、演劇的でありながら見事な作品に込めた信念は、多くの人の舌を唸らせるに違いない。
この華やかな装いの丸太は、繊細なテクスチャーと甘くショコラらしい風味で、クリスマスの魔法を祝福している。
Le Traineau de Père Noël" 丸太の構成:
シュトロイゼル・アーモンド・ビスキュイ、サクサクのヘーゼルナッツ・プラリネ、カカオ70%のダークチョコレート・クリーム、ヘーゼルナッツ・ジャンドゥーヤ・シャンティ。バニラキャラメルをトッピングしたチョコレートクリスマスボーブル。ミルクチョコレートのそり。
12月5日からのログをお見逃しなく!
実用的な情報:
Bûchede Noël 2014 by Arnaud Larher
2014年12月5日より
Boutiques Arnaud Larher
価格:78ユーロ 6~8人用ワンサイズ
開催日および開催時間
日 2014年12月5日
所在地
Arnaud Larher - ブティック・ダムレモン
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
アクセス
ラマルク・コランクール
料金表
€78