前回のエピソードでは、パリのゴージャスなアイスクリーム・パーラー、 ラ・トロピカルを発見したことを熱くお伝えした。そして今回、私たちはその素晴らしいブランチを食べに、再びその店に行ってみた。ネタバレになるが、期待を裏切られることはなかった。
新しい味や見慣れない料理を発見するのが好きで、手頃なブランチを探しているなら、ここはうってつけの場所だ！ La Tropicale Glacierでは、ギリシャヨーグルト＆グラノーラ、季節のジュース、お好みのホットドリンク（近くのマルシェ・ダリグレの地元職人Early Birdsのスペシャルティコーヒーを含む）、ソルベを添えた小皿料理3種の盛り合わせ、お好みのデザートをその場で25ユーロで提供してくれる。ドリンクを除くブランチは、22ユーロでデリバリーも可能だ。
知っておきたいのは、毎週土曜日と日曜日の11時30分から15時30分まで、まったく異なるブランチがあなたを待っているということだ！テーマは特定の国の美食かもしれないが、特定の色や食材の種類に基づいたメニューを見つけることも可能だ。
というわけで、私たちを待っていたのは イラン料理のブランチだった！前置きとして、今回はインドのラッシーとトルコのサフラブを掛け合わせたようなヨーグルトドリンクをご馳走になった。シナモンとゼラニウムウォーターで味付けされ、クルミとザクロがトッピングされている。ブラッドオレンジとビーツのスムージーが添えられており、味覚を目覚めさせる！
そして3種類のメッゼの時間だ。色とりどりの皿が食欲をそそる。トマトとエスプレットペッパーのイラン風シチューは、卵のキャセロールと一緒に出され、バーベリーが散りばめられている。黄色いライスにソラマメ、ブドウ、冷たいミントクリームを添えた一品も食欲をそそる。
最後に、ニンニクとクルミを添えたヨーグルトとほうれん草のボランチが魅惑を完成させる。これらの料理はそれぞれ、根本的に異なるが補完し合う味を提供している。提供される量は、デザートのための十分なスペースを残しながら、提供される味をフルに活用することができる。実にバランスの取れた行為であり、有機的な成功を収めている！
そして、日曜日のドライブ旅行の最終目的であるデザートにたどり着く。ケーキのスライス、ローストフルーツのアイスクリーム添え、アイスクリームサンデー、あるいはブランチのために特別に作られたもの、この場合はバラと四川山椒のアイスクリームを添えたイラン風ピスタチオケーキ。
ケーキはそれほど甘くないので、アイスクリームがデザートを引き立て、このサンデーブランチの完璧な仕上げとなる。しかし、欲張りな私たちは、ラベンダーとカシスのアイスクリームを添えたアイスクリーム・サンデーと、イモーテル入りのアイスクリーム・サンデーも食べたくなった。私たちはこの スポットが大好きなのだ！
次の日曜日は何をする？
所在地
ラ・トロピカル
7 Rue de Prague
75012 Paris 12
アクセス
地下鉄リヨン駅（1番線、14番線、RER A線）またはフェデルブ～シャリニー駅（8番線）
料金表
Sur place : €25
