パーク・ハイアット・パリ・ヴァンドームでのカフェ・ジャンヌのシックで魅惑的なブランチ

洗練された魅惑的な空間で、シックでエレガントなブランチ、グルメなパリジャン・ブランチをお探しですか？それなら、パークハイアット・パリ・ヴァンドームの新しいブラッスリー、カフェ・ジャンヌへどうぞ。メニューには、パリが誇るシンプルでモダンなフランス料理が並ぶ。

気品のあるガラス屋根の下のレストランには、独創的なカクテルが楽しめる素晴らしいミラーバーがあり、涼しい日には暖炉のそばの居心地の良いラウンジが利用できるほか、テラス席に座って太陽と穏やかな気候、そして有名な食べ放題のブランチを楽しめる天国のようなスポット、パティオもあります。

レモンの木とジャスミンの花に囲まれて、ゆったりとくつろぐことができる。カフェ・ジャンヌのサービスは申し分なく、ウェイターの笑顔はいつも気配りが行き届いている。カフェ・ジャンヌのブランチ・オファーは、お一人様125ユーロ、12歳以下のお子様は65ユーロです。シャンパンとホットドリンクが飲み放題。シャンパンはお好きではないですか？私たちのように、ハウス・カクテルや独創的なモクテルに 誘惑されてみよう。私たちが訪れたときは、キュウリとジンジャーのデトックス・モクテルが私たちの味覚を目覚めさせた。

カプチーノと玄米茶を選んだ後、前菜ビュッフェに向かった。

まずはパンやペストリーから。

それから高級シャルキュトリー、牡蠣、シーフード、サーモンのグラブラックス、フォアグラのテリーヌ、ヴィテッロ・トンナート、そしてテーブルを飾るたくさんのミックスサラダへと続く。

オンデマンドのサラダがお好きですか？サラダバーもあり、注文を受けてから自分でサラダを作ることもできる。

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前菜を味わった後は、温かい料理のメニューを見てみよう。エッグベネディクトからフィッシュ＆チップス、牛肉のタルタル、アスパラガスのリゾットまで、選択肢は多彩だ。

私たちとしては、新鮮なカニの身とチェリートマトの軽いスパイスの効いた枢機卿ソース、そしてローズマリー 、柔らかい身、パルメザンクリームと庭の野菜を添えた 美しい黄色い鶏肉に 魅了される。

この魅惑の幕間を締めくくるのは、パティシエのナラエ・キムが考案したデザートのファランドールだ。パブロバ、グルメなサントノーレ、ピスタチオのパリブレストがお目当てだ。

要するに、私たちは 神聖で内密な ブランチにふさわしいということですね？