おいしいケーキほど、最高のおやつはない!甘くてもしょっぱくても、私たちは皆、子供の頃に食べたこの小さなお菓子に夢中だ。パリ11区に新しくオープンしたコーヒーショップ「Cakepart」では、サラ・ゼルビブ(Sarah Zerbib)とマルゴー・ソドワイエ(Margaux Sodoyer)の2人のデザイナーが、斬新で時に風変わりな味付けで、本物の味、過去の思い出、オリジナリティを融合させたレシピを考案した!さあ、ケーキだけに特化した初めてのコンセプトを試してみませんか?
私たちは甘いものしか試していないが、しょっぱいケーキがランチタイムの食欲を満たしてくれることは間違いない。バターナッツ、オーヴェルニュ産ブルーチーズとネギ、バンカ産マスとキャベツの葉、どちらがお好みだろうか?レシピは季節ごとに変わるので、定期的に訪れることをためらわないでほしい!
甘いものでは、ビーガンのバナナ、クルミ、チョコレート、ピーナッツバターのケーキを選んだ!ロシア発祥のティラミスのようなケーキで、ハチミツ、シナモン、その他のお菓子で作られている。ヘーゼルナッツ入りのチョコレートケーキも忘れてはならない。
ミントとパセリのケーキ、バニラとホワイトチョコレートのケーキ、日本の緑茶と赤い果実のジャムで作ったほうじ茶も選ぶのに迷うほどだ。もちろん、目の前で絞られるオレンジジュースや、なめらかなホットチョコレート 、抹茶ラテと一緒に食べれば、午後のおやつにぴったりだ!
童心に帰る準備はできた?
所在地
ケーキパート
77 Rue de Charonne
75011 Paris 11
料金表
Cake sucré : €5.1
Cake salé : €6.1
公式サイト
www.instagram.com