もしあなたが、パン屋に入ったらすべての ペストリーに屈することを夢見たことがないのなら、私に最初の石を投げてほしい！そう、レストランで最初に読むのはデザートメニューなのだ！そう、私はレストランのテーブルのあちこちのデザートを試食するのが好きなグルメの一人なのだ。そして、私の最大の苦手は ティータイムだ。
イギリスでは、ティー タイムはスランチに相当する。 プティフール、ヴィエノワズリー 、 ペストリーにホットドリンク、フルーツジュース、あるいはシャンパンを添えれば、グルメな食事になる。それでも物足りないなら、アラカルトメニューにペストリーを追加すれば、自分へのご褒美に、友人や母親、恋人へのご褒美にできる。フランスではスイーツが優位に立つことがあり、しょっぱい料理はメニューにないことが多いので、ペストリーやケーキのファランドールを楽しみながら軽食をとるというケースが多い。
ティータイムや アフタヌーンティーは、美しいセッティングの中で午後の特別なひとときを過ごす機会だ。新鮮な空気を吸い、スタッフに癒され、周囲の繊細な雰囲気に身を委ねるようなものだ。最初は高く感じるかもしれないが、夜にはお腹が空かないことをお忘れなく！
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ブリストル・パリの魅惑のティータイム by Yu Tanaka
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