もしあなたが食事に気を遣うタイプなら、あるいは特別なダイエットをしなければならないなら、あなたの期待に応えてくれる 新しいレストランを見つけた。
フードトラックで営業を開始したChasseurs Cueilleursが、パリ9区に初のレストランをオープンする。Chasseurs Cueilleursのコンセプトはシンプルで、高品質の食材を使ったパレオレシピを美食家たちに提供すること。
Chasseurs Cueilleursでは、地元や地方の小規模生産者の旬の食材を使用し、野菜や果物はオーガニック、肉はフランス産、砂糖はナチュラル、乳製品は動物性ではなく植物性のものを使用しています。そのため、グルテン、乳糖、精製された砂糖は一切含まれていない!
パレオダイエットとは何かご存知ないですか?赤身の肉、魚、魚介類、卵、でんぷんの少ない果物や野菜を好む 低炭水化物食です。Chasseurs Cueilleursでは、パレオレシピだけでなく、ベジタリアン料理やビーガン料理も多数ご用意しています。
ラップや ベーグル、サーモンのタタキ、レーズンとスノー・ピースを添えたスライスチキン、季節の野菜を使ったベジタリアン・タルト、小麦粉、砂糖、バター、牛乳を使わずに作られたチョコレートケーキのようなヘルシーでおいしいデザートもある。
つまり、試しに訪れてみる価値は十分にあるのではないだろうか。
公式サイト
chasseurscueilleurs.com