ル・ビストロ・デ・ロジエ : 本場パリ・サントゥアンのビストロ デ ピュッシュ

発行元 Communiqué Sponsorisé · 掲載日 2024年9月11日午前11時00
世界最大の骨董市、伝説的なPuces de Saint-Ouen**の中心に位置する典型的なビストロ、"Bistrot des Rosiers "へようこそ。アンティーク・ディーラー、バーゲン・ハンター、美食家が集うフレンドリーな雰囲気の中で、新鮮な季節の食材を使った伝統的なフランス料理をご賞味ください。朝のコーヒー、テラスでのランチ、友人とのディナーなど、このビストロはくつろぎと分かち合いのひとときを楽しむのに理想的な場所です。

パリ・サントゥアンの蚤の市の中心で、新鮮な食材と 家庭料理の レストランを発見してください。あまりにも長い間、観光地はジャンクフードの代名詞でしたが、ここではそれが間違っていることを証明します!ステヴェン・ゲグアン(Les Gastropodes Fooding 2016、2017、2018、2022、2023ですでに市場に出ている)が引き継いだこの元ナポリ風ピッツェリアは、味覚を喜ばせるために大胆に生まれ変わりました。

ビストロ デ ロジエでは 、前菜、メイン、デザートが日替わりで季節の料理を提供しています。ビストロで味わえる料理の一部をご紹介します:

  • 最初から?

卵マヨネーズ、エスプレット胡椒。豚肉のテリーヌ、有名なパン職人ティエリー・ブルトンの農家パン。

  • 続ける?

昔ながらのマスタードで完璧に調理されたアンドゥイエットAAAAA!

バーガー・デ・アンティケール・アンガス・ステーキ、ケチャップと自家製マヨネーズのフレッシュ・チップス...

パン粉と自家製タルタルソースを使った伝統的なフィッシュ&チップス。

美食家向けには、ルッビ・コレクションから300グラムのアントルコートを超リーズナブルな価格で。

ちょっと小腹が空いたなら、この店の看板メニューである "伝統的なグラティネ・ア・ロワニョン "を選ぶだろう。トーストした農家のパンにコンテとグリュイエールのチーズをバランスよくのせたもので、アメリカ人観光客によれば "パリで一番おいしい "という。

週末や季節に合わせた日替わりのスペシャルメニューも見逃せない。

  • 砂糖のために?

自家製XXLタルト・タタンにスプーン一杯のクレーム・クリュを添えたノルマンディー風タルト・タタン、ブルボン・バニラ風味のクレーム・ブリュレ、チョコレート・ヴァローナとフレーク・アーモンドを添えた伝統的なプロフィトロール。

お子様にはカビロン(MOF)のアイスクリームがおすすめ。illy(イリー)のエスプレッソで〆るのもお忘れなく。

  • 考えるため?

パリのワイン法王、JC PIQUET BOISSONは、フォイヤールのガメイ(グラス7ユーロ)、GRAMENONの一握りのブドウ(ボトル45ユーロ)、CHANCELLEのシュナン(ボトル30ユーロ)、イル・ド・レの小さなミュスカデ(グラス5ユーロ)などのメニューを用意している。

  • 少し余分に?

驚異的なメルティングポットでの超効率的サービス

  • 何かアドバイスはありますか?

第206表 見られずに見る...あるいは201表 サービスの中心になるために

  • 価格は?

17-25 € (ランチ)

  • 願い事?

多くのアンティーク・ディーラーが独自のタオル・リングを持っているが、DISCREETLY...

朗報:9月中、SORTIRAPARISの代表として来店すると、どの料理を買ってもコーヒーが無料になる!

実用的な情報

開催日および開催時間
から 2024年1月1日 へ 2024年12月30日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    136 Rue des Rosiers
    93400 Saint Ouen

    ルートプランナー

    公式サイト
    www.tourisme-plainecommune-paris.com

    Instagramのページ
    @bistrotdesrosiers

    予約状況
    01 40 11 15 79

    詳細はこちら
    営業時間:金曜日から月曜日まで、午前9時から午後7時まで。

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