레스토랑 드 셰프 가이드

마레의 그리스 식료품점 에비 에반, 햇살 가득한 식료품점

에비 에반은 파리 마레 지구에 그리스 식료품점과 전통 그리스식 메제 및 레시피를 제공하는 델리카페를 오픈했습니다.

Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

요오드 처리된 정자형 저택, 페르슈아 메닐몽탕의 앨리스 아르누(Alice Arnoux)

셰프 앨리스 아르누가 6개월간 르 페르슈아 메닐몽땅에 거주합니다. 요오드 처리가 된 이 저택에서 직접 요리를 체험할 수 있습니다.

Accents Table Bourse - Dessert bulle coing pomme

아유미 스기야마의 섬세한 미슐랭 스타 레스토랑, 액센트 테이블 부르스

섬세함, 세련미, 우아함은 팔레 브롱니아르에서 가까운 거리에 있는 일본 패스트리 셰프 아유미 스기야마가 운영하는 첫 번째 미슐랭 스타 레스토랑인 액센트 테이블 부르스를 설명하는 단어 중 일부에 불과합니다.

르 시라노, 유서 깊은 분위기의 합리적인 가격의 편안한 비스트로노미

역사적인 아르누보 양식의 멋진 장식이나 저렴한 비스트로 요금을 원한다면 클리시 광장에서 가까운 거리에 있는 르 시라노를 방문해야 할 충분한 이유가 있을 거예요.

알레산드라 몬타뉴-고메스의 식료품 저장고이자 식당인 에피세리 템페로(Epicerie Tempero)

13구에 위치한 알레산드라 몬타뉴 고메스의 레스토랑 노소 바로 맞은편에 문을 연 식료품점 겸 식당인 템페로를 만나보세요. 잔에는 깨끗한 와인이, 접시에는 셰프의 어린 시절 레시피가, 진열대에는 좋은 현지 식재료가 가득합니다.

Le Comptoir des Résistants - Pâté de tête

환경에 대한 책임감 있는 가치와 요리를 제공하는 레스토랑 겸 와인 바, 르 꽁뜨와 데 레지스탄트(Le Comptoir des Résistants)

레 레지스탕스는 새로운 비스트로 겸 와인 바인 '콩뜨와 데 레지스탕스'에서 지구와 사람을 존중하는 아름답고 좋은 제품을 위한 싸움을 계속하고 있습니다.

백리향, 다채롭고 푸짐한 레바논 요리 먹기

이츠 타임의 카를라 레베이즈 셰프는 다채롭고 풍성한 레바논 요리로 할레스 지구에 즐거움을 선사합니다.

로얄 마들렌 호텔 & 스파의 최고 셰프 폴린 세네가 운영하는 레스토랑, 아르보레(Arboré)

9월 중순에 로얄 마들렌 호텔 & 스파에서 폴린 세네의 비스트로노미 레스토랑인 아르보레를 만나보세요!

단테, 레베카 보푸의 우아한 첫 테이블

세계 최고의 셰프들에게 교육을 받은 레베카 보포는 파리에서 좋은 음식과 나눔에 중점을 둔 첫 번째 레스토랑인 단테(Dante)를 오픈했습니다.

미카엘라 리아루토스가 말하는 그리스 길거리 음식, 에시 로우제리

에띠 르 비스트로에 이어 프랑스계 그리스인 셰프 미카엘라 리아루토스가 그리스 길거리 음식과 공유 가능한 메즈를 선보이는 그리스식 타베르나를 가까운 곳에 오픈했습니다.

비셰트, 정겨운 작은 매점과 할머니의 레시피

비셰뜨의 테라스는 현지의 제철 식재료로 만든 할머니 스타일의 요리를 매우 유쾌한 분위기에서 즐길 수 있는 완벽한 장소입니다. 소박하고 편안한 음식!

세조노, 풍성하고 창의적인 채식 요리

진정한 시장 레스토랑인 세조노는 창의적이고 재치 있는 채식 요리를 선보이며 햇살이 잘 드는 예쁜 테라스에서 즐길 수 있습니다.

레퓌블리크의 사랑스럽고 맛있고 (매우) 저렴한 쿠스쿠스

풍미와 사랑이 가득한 쿠스쿠스, 그리고 무엇보다도 매우 합리적인 가격, 이것이 바로 루브에서 찾을 수 있는 쿠스쿠스입니다!

친절하고 재치 있는 동네 식당, 디지티(Diggity)

편안한 비스트로 음식과 좋은 친구들, 디지티에 감사하기 위해 필요한 것은 이것뿐이었어요. 그 유명한 팟오포 크로켓도 맛있었어요!

서울 마마, 마노즈 샤르마, 이상미의 자르뎅 뒤 룩셈부르크의 한식 식당

마노즈 샤르마 셰프와 그의 아내 이상미 셰프가 룩셈부르크 가든에서 가까운 파리에 두 번째 서울 마마를 오픈했습니다. 프랑스와 한국을 잇는 완벽한 연결고리인 길거리 음식, 한국적인 색채가 가미된 칵테일, 유쾌한 요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

바이에타, 줄리아 세데프지안의 미식가 지중해 요리

줄리아 세데프지안 셰프가 파리의 미식가들을 5구에 위치한 미슐랭 스타 레스토랑인 바이에타로 초대해 지중해 풍미의 미식 요리를 선보입니다.

파포, 11구의 맛있는 포르투갈 길거리 음식

파포라는 이 새로운 작은 가게는 파리에서는 아직 잘 알려지지 않은 포르투갈의 특산품인 파포(파포)를 선보이는데, 파포는 속을 채운 작은 빵으로 여러 가지 맛있는 버전이 있습니다.

Faham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à Paris

르 파함: 파리에 위치한 켈리 랑가마의 미슐랭 스타 레스토랑 - 비디오

파함(Faham)은 전 탑 셰프 2017 참가자 켈리 랑가마와 그녀의 파트너 제롬 데브리스가 파리 17구 중심부에서 운영하는 레스토랑의 이름입니다. 이곳에서는 대도시 미식의 모든 코드를 충족하는 맛있는 이국적인 요리를 즐길 수 있습니다. 르 파함이 첫 미슐랭 스타를 획득했습니다!