레스토랑 드 셰프 가이드

Temple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster roll

템플 & 샤퐁, 멜라니 세레의 뉴욕 스타일 주소가 있는 익스페리멘탈 마레 호텔

셰프 멜라니 세레는 템플 거리와 샤폰 거리 모퉁이에 있는 익스페리멘탈 마레 호텔에 뉴욕 스타일의 레스토랑을 오픈했습니다. 그리고 그것은 기쁨입니다.
Almas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érable

레바논, 이란, 러시아가 한 레스토랑에 모이는 알마스

레바논, 이란, 러시아 국경에 위치한 레스토랑 알마스는 세 나라 출신의 셰프 3명이 의기투합해 만든 곳입니다.
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

새로운 미슐랭 스타 레스토랑: 2명의 이탈리아 셰프가 이끄는 멋진 미식 레스토랑, 아말리아(Amâlia)

이탈리아 셰프 세실리아 스푸리오와 에우제니오 안푸소가 오픈한 미식 레스토랑 아말리아는 그야말로 핫한 곳입니다. 올해 저희가 가장 좋아하는 레스토랑 중 하나입니다.
Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !

슬로우: 14구에 위치한 아늑한 새 레스토랑으로 창의적인 미식 요리를 선보입니다!

장 미셸, 에미, 루이즈가 화요일부터 토요일까지 점심과 저녁은 물론 일요일 점심 시간에도 14구 중심부에 위치한 따뜻하고 아늑한 공간에서 작은 요리로 입맛을 즐겁게 해주는 레스토랑을 운영합니다.
Pouliche - mercredi veggie - IMG 8779Pouliche - mercredi veggie - IMG 8779Pouliche - mercredi veggie - IMG 8779Pouliche - mercredi veggie - IMG 8779

아만딘 샤뇨의 채식주의자를 위한 매주 수요일 푸리쉬의 채식주의자 메뉴

매주 수요일, 아만딘 샤뇨의 레스토랑인 풀리쉬에서는 제철 채소와 과일을 창의성과 기교로 승화시킨 깜짝 채식 메뉴를 선보입니다. 모든 형태의 채소를 재발견할 수 있는 미식적이고 접근하기 쉬운 경험을 선사합니다.
Jamrock - Crevettes, salsa mangueJamrock - Crevettes, salsa mangueJamrock - Crevettes, salsa mangueJamrock - Crevettes, salsa mangue

잼락, 푸짐한 자메이카 요리가 파리에 온다!

자메이카 요리에 빠져보는 건 어떨까요? 파리에 있는 푸짐하고 매콤한 레스토랑 잼락에서 자메이카 요리를 맛보세요.
Restaurant Lagano à Paris, nos photos - Lagano 8 fotor 20250207165816Restaurant Lagano à Paris, nos photos - Lagano 8 fotor 20250207165816Restaurant Lagano à Paris, nos photos - Lagano 8 fotor 20250207165816Restaurant Lagano à Paris, nos photos - Lagano 8 fotor 20250207165816

라가노: 공유 요리를 선보이는 동네 레스토랑

라가노는 2024년 여름 파리의 세련된 브르테유 거리에 문을 열었습니다. 그 이후로 친근하고 편안한 분위기의 이 작은 레스토랑은 매력적인 와인 리스트와 함께 세계 각국에서 영감을 받은 공유 요리로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
Kiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royale

그랑대로에 있는 일본 이자카야의 르네상스, 키쿠

리셔 거리에서 큰 성공을 거둔 지 15년이 지난 지금, 일본 이자카야 키쿠가 그란드 대로에서 가까운 곳에 2.0 버전으로 돌아왔습니다.
Buenas - DécorationBuenas - DécorationBuenas - DécorationBuenas - Décoration

알모도바르 분위기의 아늑한 스페인 레스토랑, 부에나스

스트라스부르 생드니에 위치한 아늑한 스페인 레스토랑 부에나스에서 알모도바르 영화에 나올 법한 분위기를 느껴보세요.
Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau

최고의 셰프 휴고 리불레와 알반 오브레이가 운영하는 맛있는 길거리 파이 가게, 그루트(Groot)

탑 셰프 2023 우승자 휴고 리불레가 전 팀 동료이자 친구인 알반 오브레이와 함께 파이를 주 메뉴로 하는 길거리 음식 레스토랑 그루트를 오픈합니다. 편안함과 풍요로움에 관한 모든 것!
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

알랭 뒤카스의 미슐랭 스타 비스트로, 베누아 파리, 레할레에 위치한 레스토랑

1912년부터 1구에서 미식가들의 랜드마크로 자리 잡은 알랭 뒤카스의 미슐랭 스타 레스토랑 브누아 파리는 과거의 파리를 떠올리게 하는 유쾌한 곳입니다.
Ajar - Pintade farcie, céleriAjar - Pintade farcie, céleriAjar - Pintade farcie, céleriAjar - Pintade farcie, céleri

아자르, 섬세하고 저렴한 현지 요리법

생트마르뜨 광장의 르 갈로팽은 잊어버리고 섬세한 요리를 선보이는 신식 비스트로 아자르(Ajar)로 가보세요.
Fuga MonceauFuga MonceauFuga MonceauFuga Monceau

푸가 몽소, 지중해 레스토랑과 탁 트인 전망을 갖춘 루프탑뿐만 아니라 ...

푸가 그룹이 새로운 프로젝트인 지중해 레스토랑 푸가 몽소와 파리의 탁 트인 전망을 감상할 수 있는 루프탑, 와인 전용 공간, 비즈니스 미팅을 위한 비즈니스 센터를 공개합니다. 4월에 뵙겠습니다!
Red Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeuf

멋진 복고풍 분위기의 전통 중식당, 레드 카츠(Red Katz)

전통과 현대가 조화를 이루는 레드 카츠 레스토랑은 중화요리의 고전적인 맛에 경의를 표하는 메뉴를 정말 멋진 분위기에서 완벽하게 선보입니다.
Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais

피코트, 프랑스 지역 특산품 미식 투어

프로방스에서 노르망디와 서인도 제도를 거쳐 프랑스 북부에 이르는 피코트는 프랑스 특산품을 맛볼 수 있는 미식 여행을 약속합니다.
Restaurant - Hôtel des Grands BoulevardsRestaurant - Hôtel des Grands BoulevardsRestaurant - Hôtel des Grands BoulevardsRestaurant - Hôtel des Grands Boulevards

호텔 데 그랑 부블르의 화려한 유리 지붕 아래에서 즐기는 지오바니 파세리니의 이탈리아 요리

호텔 데 그랑 불바드에는 화려한 유리 지붕 아래 셰프 지오바니 파세리니가 디자인한 메뉴를 선보이는 맛있는 이탈리안 레스토랑이 숨어 있습니다.
Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

부르주아 채식 요리, 포부르 다이망!

다이망 콜렉티브의 두 번째 이야기입니다! 플랜 D와 비건 샌드위치가 끝나면, 이제 포부르 다이망에서 부르주아 요리와 소스를 맛볼 시간이지만 물론 100% 비건입니다!
Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne

프리실라 트람 셰프의 흥미진진한 첫 테이블, 트람 130

드디어! 셰프 프리실라 트람이 생모르 거리에 트람 130을 오픈했습니다. 오랫동안 기다려온 레스토랑이죠. 그래서 평점은 어땠나요?
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

아만딘 샤뇨가 디자인한 메뉴가 있는 호텔 플로리다의 지중해 레스토랑 네피타(Nepita)

아만딘 샤이노 셰프는 호텔 플로리다의 레스토랑 네피타에서 지중해식 메뉴를 담당하고 있습니다.
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

알랭 뒤투르니에의 거점이었던 트루 가스콩에서 셰프 사라 슈네-스트뤼델이 지휘봉을 잡았습니다.

스타 셰프 알랭 뒤투르니에의 파리 레스토랑 오 트루 가스콘이 불사조처럼 사라 슈네-스트뤼델 셰프의 지휘 아래 제2의 인생을 즐기고 있습니다.