2025년 주현절을 기념하여 1구 중심부에 자리한 명성 높은 슈발 블랑 파리에서 특별한 갈레트 데 루아를 선보입니다. 유명 페이스트리 셰프 막심 프레데릭이 디자인한 이 미식 작품은 전통과 세련미를 결합하여 장미의 섬세함에 대한 찬사를 담아 2025년 1월 2일부터 12일까지 맛볼 수 있습니다.
슈발 블랑 파리는 2024년 율 로그에서 상상의 크리스마스 세계로 안내하는 미식 경험을 선사합니다. 막심 프레데릭과 그의 팀이 상상한 '마법에 걸린 썰매'를 만나보세요. 초콜릿과 어린 시절의 추억을 결합한 이 미식 체험은 12월 20일부터 25일까지 이용 가능하며, 크리스마스 테이블에 센세이션을 불러일으킬 것입니다.
명성 높은 슈발 블랑 파리의 중심부에 자리한 일식 레스토랑 하쿠바를 만나보세요. 스시 마스터 와타나베 타쿠야가 소스의 대가 아르노 동켈레, 페이스트리 셰프 막심 프레데릭과 함께 세심하게 조율한 오마카세 메뉴를 통해 일본 미식의 예술에 대한 독특한 몰입감을 선사합니다. 일본의 전통과 정통성에 대한 탐구를 반영한 섬세한 경험을 선사합니다.
셀레스트는 파리 상공의 하늘로 우리를 데려다주는 이 놀라운 임시 바의 이름입니다. 3월 말까지 슈발 블랑의 옥상에 자리한 이곳은 한겨울 파리에서 가장 아름다운 전망을 즐기며 셰프 와타나베 타쿠야가 고안한 주류, 창작 칵테일, 일식 요리 등 매력적인 메뉴로 몸을 녹일 수 있는 이상적인 장소입니다.
애프터워크가 끝나자마자 림바는 "런던에서처럼" 칵테일 저녁을 위한 은은한 조명이 있는 라운지 분위기로 변신합니다. 이곳에서 헤드 바텐더는 자신의 상상력을 마음껏 발휘하여 알코올 및 무알코올 음료로 구성된 개인 맞춤형 독창적인 메뉴를 제공합니다. 그의 아이디어는 "내일의 칵테일을 선보이는 것"입니다. 새로운 맛을 좋아하는 분이라면 3가지 칵테일로 구성된 테이스팅 메뉴를 선택하실 수도 있습니다.
