라 가테 리리크는 파리 시민들에게 인기 있는 장소입니다. 전시회, 콘서트, 회의, 워크숍 등 사람들은 이곳에서 즐기고, 경탄하고, 새로운 예술가를 발견하기 위해 이곳을 찾습니다. 프로그램은 풍부하고 항상 흥미진진합니다. 하지만 정신의 양식을 채우는 것만으로는 충분하지 않습니다. 다행히도 가테 리리크는 모든 것을 생각했습니다. 이 문화 기관은 2023년 5월 20일부터 7월 9일까지 새로운 브런치를 준비 중입니다.
가테 리리크는 매 시즌 미식가들을 위한 다양한 오리지널 브런치를 선보이고 있습니다. 이번 봄/여름 시즌에는 5월 20일과 21일, 6월 10일과 11일, 7월 8일과 9일 주말로 날짜가 정해졌습니다.
브런치는옛 극장이었던 유서 깊은 포이어 드 라 가테 리리크에서 열릴 예정입니다. 몰딩과 그림으로 장식된 높은 천장, 화려한 기둥, 실내를 비추는 커다란 창문, 오래된 벽난로와 조각된 거울 등 이 특별한 공간은 그 자체만으로도 색다른 경험을 할 수 있는 가치가 있습니다. 이 화려한 방은 우리에게 특별한 경험을 하는 듯한 인상을 줍니다. 그러나 장식이 전부는 아니며 식사를 감상하기에 충분하지 않습니다.
다행히도 이 점에서 가테 리리크는 우리를 놀라게 하고 놀라게 하는 방법도 알고 있습니다. 짧은 공급망, 제철 농산물, 가정식 요리, 연대에 헌신하는 케이터링 업체를 통해 이 브런치는 품질에 집중하여 우리의 입맛을 돌봐줍니다. 뷔페로 제공되는 브런치는 달콤하고 풍미 가득한 다양한 요리를 제공하며, 채식주의자 및 글루텐 프리 옵션도 많습니다.
저희는 추방된 여성들의 "직업 생활과 자립을 돕기 위해" 친환경 케이터링 서비스인 밴드 드 셰프가 운영하는 가테 리리크 브런치를 맛볼 수 있었습니다. 이 셰프들은 각자의 문화권에서 온 요리와 프랑스 요리의 고전적인 요리를 선보입니다. 전통적인 스크램블 에그나 팬케이크는 잊어버리고 이 메뉴는 훨씬 더 독특합니다.
초콜릿과 오렌지 모렐루가 기프트 케이크, 오렌지 블라썸과 피스타치오 크림과 함께 제공됩니다. 구운 옥수수 빵을 곁들인 비트 뿌리, 사과, 페타 샐러드, 렌틸콩 시금치 달, 크림과 양파 콩피를 곁들인 바칼라우도 있습니다. 단 것을 좋아하는 분들을 위해 홈메이드 뮤즐리 또는 프로마쥬 블랑을 선택하고 꿀, 잼, 콩포트 등을 추가하는 맞춤형 옵션이 있습니다. 음료로는 유기농 차와 공정무역 커피, 핫 초콜릿 등이 있습니다. 생강이나 민트 레몬을 넣은 홈메이드 주스로 완성합니다.
때때로 놀랍고 새로운 맛을 선사하는 미묘하고 매콤한 맛의 요리는 항상 균형이 잘 잡혀 있습니다. 요리는 여전히 담백해서 간장 질환의 위험 없이 모든 음식을 즐길 수 있습니다. 특히 비트 뿌리 샐러드와 오렌지 블라썸 크림의 신선함이 마음에 들었습니다. 기프트 케이크와 구운 콘브레드도 독창적인 맛으로 훌륭한 발견이었습니다.
꿈 같은 분위기, 여행을 떠나는 듯한 미식 요리: 가테 리리크의 브런치는 정말 멋진 경험입니다! 다음 브런치 주말에 자리를 잡으려면 미리 예약하는 것이 좋습니다. 가테 리리크에서 열리는 맛있는 이벤트를 놓치지 마세요!
날짜 및 영업 시간
부터 2023년5월20일
위치
라 가떼 리리크
3 Rue Papin
75002 Paris 2
액세스
지하철 3호선 또는 4호선 "레오무르-세바스토폴" 역
요금
Tarif plein : €29.5
공식 사이트
gaite-lyrique.net