폭신폭신한 팬케이크 애호가 여러분 주목하세요! 파리에 방문할 만한 가치가 있는 새로운 주소가 생겼어요. 매우 세심한 꽃 장식이 돋보이는 하나미 티타임은 수도 파리의 중심부에 위치한 새롭고 특이한 티룸입니다.
여정은 밖에서 시작되는데, 이 프로젝트를 시작한 지미가 눈앞에서 유명한 폭신폭신한 팬케이크를 만드는 모습을 길에서 지켜볼 수 있습니다. 몰입감은 실내에서도 계속됩니다. 일본의 전통 관문인 도리이(鳥居)와 예술가 실뱅 베르스트가 재현한 벚꽃나무의 웅장한 모습에 시선을 빼앗기게 됩니다. 관찰력이 뛰어난 분이라면 작품 어딘가에 숨어 있는 작가의 서명을 찾는 재미가 쏠쏠할 것입니다.
그리고 티룸 곳곳에 매달린 꽃도 경이로움을 더합니다. 쇼의 하이라이트는? 등나무와 실뱅 베르스트가 만든 거대한 프레스코화로 승화시킨 긴 복도입니다. 실뱅 베르스트는 하나미 티타임이 끝나지 않았으며, 계절에 따라 변하는 프레스코화인 또 다른 작품을 시설의 맨 뒤편에 공개할 계획입니다.
매우 세심하고 인스타그램에 올릴 만한 장식이 돋보이는 하나미 티 타임은 단 몇 초 만에 우리를 떠오르는 태양의 나라로 데려다주며 여유롭게 휴식을 취하고 싶은 강렬한 열망을 불러일으킵니다. 이 곳의 명물인 폭신폭신한 팬케이크를 맛보면서 바로 그렇게 하려고 합니다.
모르는 분들을 위해 설명하자면, 푹신한 팬케이크는 일본에서 온 부풀린 팬케이크입니다. 두껍고 폭신폭신하며 매우 가벼우며 초콜릿, 캐러멜, 판단 등 원하는 토핑을 얹을 수 있습니다!
우선 하나미 티타임은 단 세 가지 제안으로 짧은 메뉴를 선택했습니다. 하지만 지미가 완벽하게 마스터한 세 가지 레시피가 있습니다. 저희가 가장 좋아하는 메뉴는 플러피큘러스 캐러멜 ( 스페큘러스, 휘핑크림, 홈메이드 솔티드 버터 캐러멜)이었습니다. 레드 포레스트 플러피 (휘핑크림, 레드 과일 쿨리, 라즈베리, 블루베리)도 정말 마음에 들었어요. 코코아 중독자라면 휘핑크림과 초콜릿 쿨리가 들어간 초콜릿 플러피를 선택하세요.
이 폭신한 팬케이크와 함께 하나미 티타임은 훌륭하고 섬세한 핑크 블라썸 (전유, 장미, 바이올렛)과 같은 차가운 음료를 제안합니다. 또 다른 하나미의 시그니처 메뉴는? 상큼한 사쿠라 리치 (탄산수, 벚꽃, 통 리치)입니다.
말차를 좋아하신다면 말차 바닐라 (전유, 말차 바닐라) 또는 말차 로즈가 마음에 드실 겁니다. 열정 맛 차가운 차 또는 붉은 과일 차가운 차도 있습니다.
앞으로 몇 주와 몇 달 동안 하나미 티타임은 말차를 넣은 팬케이크를 포함한 더 폭신한 팬케이크와 몇 가지 풍미 있는 레시피로 범위를 확장할 예정입니다. 음료는 따뜻한 음료도 곧 메뉴에 추가될 예정입니다. 또한, 지하에 브런치 전용 공간인 티룸을 새롭게 오픈할 예정입니다. 하나미 티타임은 아직 우리 모두를 놀라게 할지도 모릅니다!
이 새로운 공간 뒤에는 매우 친절한 레아와 지미가 있습니다. 벚꽃 개화 시즌에 일본 여행을 다녀온 부부는 파리에 신선한 공기를 불어넣기로 결심했습니다. 그들의 아이디어는? 푹신한 팬케이크를 중심으로 여행과 여유를 즐길 수 있는 따뜻하고 편안한 공간을 여는 것이었습니다. 2022년 10월 22일부터 현실이 되었습니다. 하나미 티타임은 화요일부터 일요일까지 오후 12시부터 오후 7시까지 달콤함과 여유로움의 순간을 선사합니다. 몰입을 보장합니다!
위치
하나미 티타임
50 Rue des Gravilliers
75003 Paris 3
요금
Thé Fruits Rouges : €6.1
Boisson Sakura Litchi : €6.3
Thé Passion : €6.3
Boisson Pink Blossom : €6.4
Boisson Vanille Matcha : €6.5
Boisson Rose Matcha : €6.6
Fluffy chocolat : €7.8
Fluffyculoos caramel : €8.2
Fluffy Forêt Rouge : €9.2
공식 사이트
www.instagram.com
추가 정보
화요일부터 일요일까지 오후 1시부터 오후 7시까지 영업합니다.