그녀가 아테네 광장을 떠난 후 우리는 그녀를 그리워했었죠. 얼른 다시 만나고 싶었는데, 이제 제시카 프랄파토가 다시 호텔 산 레지스로 돌아와 창의적이면서도 건강한 작품으로 우리를 기쁘고 놀라게 해줄 것입니다.
파리 8구에 위치한 유서 깊은 호텔 산 레지스에서는 호텔 오픈 100주년을 기념하기 위해 특별한 콜라보레이션을 선보입니다. 플라자 아테네의 전직 페이스트리 셰프이자 2019년'세계 최고의 페이스트리 셰프'로 선정된 제시카 프랄파토가 호텔 소유주인 조르주 자매와 손잡고 전례 없는 미식 경험을 선사합니다. 두 자매는 가족이라는 공통된 가치관에서 영감을 받아 이 미식 경험을 재창조하기로 결정했습니다.
셰프는 티 파티를 위해 우리를 그녀의 대담한 세계로 초대합니다. 미각의 모험은 티 파티의 각 단계에 조화롭게 어울리는 파리의 88 티 하우스에서 만든 특별한 인퓨전으로 시작됩니다. 그런 다음 미식가들은 비스킷 한 상자와 함께 어린 시절을 회상하며 우리가 가장 좋아하는 과자를 경이로움으로 발견했던 즐거운 순간을 떠올리도록 초대받습니다.
발견 메뉴에서:
제시카 프랄파토가 디자인한 이 스낵은 전통적인 제품과는 대조적입니다. 이미 그녀의 작품에 익숙한 분들은 고대 밀가루, 정제되지 않은 설탕, 천연 재료의 독특한 조합을 발견할 것입니다. 반면에 초보자는 제품에 따라 새로운 맛이나 의외의 식감에 당황할 수 있습니다. 어쨌든 자연을 존중하는 현대적인 접근 방식을 발견할 수 있는 기회입니다.
시음은 호텔 레 컨피던스 레스토랑의 아늑한 분위기에서 진행됩니다. 이곳은 한 입 베어 물면 여행으로 초대되는 편안한 공간입니다. 또한 젊은 고객들을 위해 9월 27일에는 미각에 대한 소개가 제공되어 이 특별한 경험을 발견할 수 있습니다. 참가하려면 산 레지스 웹사이트에서 등록하세요.
2023년 9월 20일부터 수요일부터 토요일까지 오후 3시 30분부터 5시 30분까지 제시카 프랄파토의고베르 뒤 산 레지스(Goûter du San Régis )가 제공되고 있습니다. 이 맛있는 경험의 가격은 1인당 65유로이며 반짝임을 더하고 싶다면 로랑 페리에 로제 샴페인이 포함된 85유로입니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2023년9월20일
위치
레 컨피던스 - 호텔 샌 레지스
12 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8
액세스
지하철: 프랭클린 D. 루즈벨트 또는 샹젤리제 클레망소 광장
요금
Le goûter : €65
Goûter + Champagne : €85
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.hotel-sanregis.fr
