카페하우스 파리: 독일과 동유럽의 미식가 집이 이번 주말에 영원히 문을 닫습니다.

카페하우스를 본거지로 삼아온 미식가들에게는 안타까운 소식입니다. 파리 17구의 퐁셀레 시장 중심부에 위치한 이 차와 페이스트리 가게는 2024년 12월 8일 일요일 오후 1시에 영원히 문을 닫습니다.

카페하우스는 12년 넘게 독일과 동유럽 특선 요리를 사랑하는 사람들에게 즐거움을 선사해 왔습니다. 수도 서쪽에 자리 잡은 진정한 미식 기관인 카페하우스는 달콤하고 짭짤한 요리로 고객의 미각을 자극합니다. 쿠겔호프, 연어 쿨리비악, 프레즐, 양귀비씨 롤, 슈트루델, 밤을 곁들인 몽블랑, 자허 타르트는 수년 동안 단골 손님과 미식가들의 입맛을 즐겁게 해왔습니다.

2021년 봄, 저희는 퐁셀레 시장에서 놓쳐서는 안 될 이 곳의 문을 열었습니다. 당시 저희는 진짜 검은 숲과 초콜릿과 바삭한 헤이즐넛이 가득한 에쿠레유에 반했습니다.

파리의 카페하우스: 독일과 동양에서 온 이 미식가 집의 대표 페이스트리
파리의 진정한 미식 기관인 카페하우스는 독일과 동유럽의 달콤하고 풍미 가득한 특산품을 발견하는 여행으로 여러분을 안내합니다. 블랙 포레스트, 쿠겔호프, 양귀비 씨 롤... 라인강 건너편으로 떠나는 맛있는 여행을 위해 파리 17구로 향하세요. [더 보기]

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• 파리의 카페하우스: 독일과 동양에서 온 이 미식가 집의 대표 페이스트리
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이 미식 레스토랑의 충성스러운 고객들에게 안타까운 소식이지만, 카페하우스는 소셜 네트워크를 통해 영원히 문을 닫는다고 발표했습니다. 2024년 12월 8일 일요일 오후 1시에 문을 닫습니다.

"고객 여러분, 카페하우스 제과점이 12월 중순에 폰셀레 거리에 문을 닫습니다."라고 랄프 에델러가 서명한 메시지가 적혀 있습니다. 독일 태생의 셰프는 런던과 파리에서 다양한 경험을 쌓은 후 마침내 퐁셀레 거리에 카페하우스를 오픈했습니다.

발표 이후 많은 고객들이 슬픔을 감추지 못했습니다. 하지만 카페하우스는 온라인에서도 모험은 계속될 것임을 분명히 했습니다.