보르고 델레 토바글리, 부티크, 이탈리안 레스토랑 및 숨겨진 테라스

이탈리아에서 만든 좋은 음식과 모두에게 숨겨진 아름다운 파티오... 여러분의 모든 취향을 만족시킬 수 있는 작은 이탈리아 비스트로를 11구에 소개해 드릴게요. 보르고 델레 토바글리에는 다양한 종류의 예쁜 물건을 살 수 있는 이탈리아 부티크도 있으니 쇼핑 욕구도 충족시켜줄 거예요!

보르고 델레 토바글리는 아름다운 침대 린넨 세트, 예쁜 전등갓을 사러 가거나... 이탈리아 요리의 즐거움을 맛볼 수 있는 곳입니다.

거대한 고무 공장을 콘셉트 스토어로 개조한 이곳은 모든 종류의 장식품과 소품이 진열된 공간과 단골손님들의 비밀인 아름다운 파티오가 있는 레스토랑 공간 등 즐거운 오후의 쇼핑과 휴식을 위해 필요한 모든 것을 제공합니다.

이 이탈리안 비스트로의 메뉴는 이탈리아산 고급 식재료를 사용합니다. 파르마 햄과 모짜렐라 디 부팔라를 곁들인 밀푀유 드 판 카라사우(€15), 플레인 및 훈제 부라틴 모듬(€18), 쿨라텔로 스트라치아텔라와 볼로냐 티겔라(€16), 직접 만든 타랄리가 들어간 살라미 스트로기노(€16), 이탈리아산 샤퀴테리와 치즈를 팬 티겔라와 섞은 아름다운 보르고 보드(€14/25) 등 8가지 스타터를 선택할 수 있죠.

저희는 원하는 만큼 크리미한 250g(!) 캄파나 모짜렐라 드 부팔라 (17유로)와 크리스프롤과 비슷한 바삭한 빵에 방울토마토, 블랙 올리브, 파르미지아노 레지아노를 얹은 프리젤 푸글리시 (12유로)를 선택했어요.

신선한 스트라치아텔라를 얹은 가지 그라탕 '파르미지아나 디 멜란자네' (€20)와 블랙 트러플 리조또 (€30)로 이탈리아로의 미각 여행을 이어갑니다.

하지만 토마토 소스와 소금에 절인 리코타를 곁들인 토르텔로니 리코타와 부라타(€20), 바질 페스토와 페코리노 치즈, 마늘로 맛을 낸 빵가루가 들어간 메제 마니체(€16), 페코리노 로마노와 훈제 베이컨이 들어간 스파게티 까르보나라(€16)는 먹기를 오랫동안 망설였죠. 하지만 실망하지 않았어요!