2024년 파리의 멋진 부활절을 위해 르 메르리체는 2024년 4월 1일 월요일에 르 달리 레스토랑의 문을 열고 특별한 2024년 부활절 브런치를 선보입니다. 가족 또는 친구들과 함께 제철의 달콤하고 풍미 가득한 요리를 음악과 함께 즐기는 전통을 재현합니다.
자리에 앉자마자 바삭바삭한 비엔누아 퍼레이드가 무도회의 시작을 알립니다. 그다음에는 봄의 첫 번째 채소를 사용한 따뜻한 전채 요리와 차가운 전채 요리가 이어집니다. 후추 아티초크, 물냉이 또는 화이트 아스파라거스와 크로이식 해초의 듀오 등 고객의 취향에 따라 스타터 메뉴가 나뉘어 제공됩니다. 해산물을 선호하는 분들을 위해 밤색 가리비와 구운 가리비, 랍스터 롤도 제공합니다.
메인 코스는 주문 즉시 조리한 달걀, 설탕에 절인 녹색 아스파라거스를 곁들인 농어 또는 야생 마늘을 곁들인 새끼 양고기 다리 등 선택의 폭이 넓습니다. 누구나 자신의 취향에 맞게 브런치를 자유롭게 만들 수 있습니다.
그런 다음 페이스트리 셰프 세드릭 그로레가 준비한 디저트의 유혹에 굴복할 시간입니다. 생토노레부터 바바 오 럼과 트롱프뢰유 패션 프루트까지, 한 입 베어 물면 입안 가득 즐거움이 녹아내릴 거예요.
달콤한 디저트가 없는 부활절이 무슨 의미가 있을까요? 커피와 함께 드실 수 있도록 그롤레에서 새롭게 선보이는 부활절 페이스트리는 바삭한 아몬드 프랄린과 게랑드 소금꽃으로 맛을 더한 XL 아몬드입니다.
마지막으로 이 특별한 순간을 장식하기 위해 브런치에 참석하거나 부모님과 함께 간식을 먹으러 온 어린이 고객들이 호텔의 호화로운 장식에서 셰프의 초콜릿을 찾아 떠나는 전통적인 달걀 사냥이 준비되어 있습니다.
르 뫼리스는 2024년 부활절, 즉 파리지엥의 생활 예술을 기념합니다!
날짜 및 영업 시간
에 2024년4월1일
부터 오후12시15 에 오후02시30
위치
레스토랑 르 달리
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
액세스
M°타일러리
요금
Enfants -10 ans : €105
Brunch adulte : €210
공식 사이트
www.dorchestercollection.com
예약
www.dorchestercollection.com
00144581044
LeDali.LMP@dorchestercollection.com+