2016 세브 X 크리스토플 갈레트 데 루아 컬렉션

요리계의 두 거장이 만나 탄생한 갈레트는 두께가 1cm에 불과하지만 아름답고 맛있습니다! 캐러멜 처리된 퍼프 페이스트리로 세련미를 더한 이 갈레트는 프랜지페인의 레드 프랄린으로 만든 분홍색 필링으로 손님들을 놀라게 할 것입니다.

이 프랄린은 리옹의 마뜨 쇼콜라티에-파티시에인 리차드 세브가 잘 간직하고 있는 비밀로, 그의 가게에서 일 년 내내 캐러멜 아몬드와 마다가스카르 바닐라로 만든 별미인 레드 프랄린 타르트를 선보이고 있어요.

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올해의 갈레트 데 루아 드 세브는 파리의 금세공 장인이 반지, 스푼, 서빙 스푼, 실버 킹덤 접시 등 상징적인 작품을 상징하는 20개의 원두에 사인을 한 크리스토플 하우스의 참여로 더욱 풍성해졌습니다. 이 세련된 원두만으로도 손님들의 입맛을 사로잡기에 충분하다면, 50개의 특별한 원두가 갈레트에 삽입되어 행운의 당첨자에게 파리와 리옹 부티크에서 크리스토플 주얼리 한 점을 선물할 수 있는 귀중한 참깨가 될 것입니다.

거부할 수 없는 유혹이죠!

실용적인 정보:
라 갈레트 데 로즈 세브 x 크리스토플
2015년 1월 9일과 10일에 개최
장소: 갤러리 라파예트 메종 - 크리스토플 스탠드
가격: 슬라이스 당 €6, 2인용 €17, 4인용 €31, 6인용 €39.9, 8인용 €59.9.