Cafète Nationale 2016 au Pavillon Puebla à Paris

Le 14 juillet prochain, c'est la Fête Nationale! Tandis que certains profiteront du fameux feu d’artifice, d’autres s’en mettront plein la panse grâce au grand retour de la Cafète Nationale, imaginée par Le Fooding. Après deux ans d'absence, l'évènement fait en effet son grand retour le mercredi 13 juillet 2016.

Rendez-vous au Pavillon Puebla, au cœur des Buttes Chaumont, pour une soirée exceptionnelle rythmée notamment par la cuisine de cinq chefs et artisans stars du guide Fooding.

Ce soir-là, ils déclineront rien que pour vous des spécialités typiques de fêtes de village et de cuisine de rue, dans une ambiance musicale orchestrée par Arnaud Fleurent-Didier et DJ Kheops (IAM).

Au menu de la Cafète Nationale 2016 :
Mange-doigts :

• Petites crevettes grises frites par Iñaki Aizpitarte (Le Chateaubriand, XIème)
• Caramels aux ciseaux par Yann Couvreur (ex pâtissier du Prince de Galles qui vient d’ouvrir sa boutique dans le Xème)
• Sandwiches merguez de luxe par Merguez & Pastrami (IXème)
• Frites et ketchup maison par Xavier Thiery (Edgar, IIème)
• Huitres creuses n°3 d’Yvon Madec, ostréiculteur à Prat-Ar-Coum
• Pans-bagnats par Sylvestre Wahid (Thoumieux, VIIème)

Apéritricolore :

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• Ricard Bleu (sirop de menthe bleue)
• Ricard Blanc (sirop d’orgeat)
• Ricard Rouge (sirop de grenadine)

A-côtés :

• DJ set par Arnaud Fleurent-Didier et DJ Kheops (IAM)
• Johann Riche à l’accordéon
• Invités surprise
• Couronnes de fleurs minute
• Passe-tête

Infos pratiques :
La Cafète Nationale 2016
Le mercredi 13 juillet 2016
Horaire : De 19h à minuit
Pavillon Puebla, Parc des Buttes-Chaumont, 75019
Tarif : 20€
Ouverture des ventes le 30 juin 2016 sur lefooding.com (bénéfices des entrées reversés au centre d’accueil les Enfants du Congo Béthanie)

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