Šviesos miestui skirtas firminis kalėdinis pyragas ir kalėdiniai rąstai "po Paryžiaus dangumi", pistacijų ir vanilės arba šokolado... štai ką "Grande Epicerie de Paris" gali pasiūlyti gurmanams 2024 m. šventiniam sezonui!
Hélène Kerloeguen sukurtas "The Prince of Wales Yule Log 2024" dar kartą atiduoda duoklę legendiniam viešbučiui, įkvėpimo semdamasis iš istorinių kolonų, esančių nuostabiame Art Deco stiliaus vidiniame kieme. Elegantiškas ir netikėtas konditerinis kūrinys papuoštas drąsiu pistacijų, Korsikos klementinų ir apelsinų žiedų deriniu. Galima užsisakyti nuo lapkričio 1 d.
Antrus metus iš eilės "La Halle aux Grains" pristato "Yule log" ir "Galette des Rois". Šiais metais daugiausia dėmesio skiriama grikiams ir lazdynų riešutams, ir mes įsimylėjome abu kūrinius!
"Park Hyatt Paris Vendôme" ir jo talentingoji konditerijos šefė Naraé Kim pristato originalaus skonio "Yule log", kuriame derinamos saldžiosios bulvės ir juodasis kardamonas citrusinių vaisių minkštimo pavidalu.
Šiais metais Christophe'as Adamas perkelia mus į Skandinaviją ir pristato 2023 m. "Yule" rąstų kolekciją, skirtą Švedijai. Kolekciją sudaro 3 gardūs ir mieli "Yule" rąstai, taip pat keli Kalėdų spalvų eklerai.
Nauja skonio patirtis: "Au Coeur des Fleurs", Jeanne Lecourt iš naujo apžvelgtas Kalėdų rąstelis, kurį 2023 m. gruodžio 23 ir 24 d. atrasite "Saint James Paris".
Kai Pascalis Caffet, pralinijų karalius ir pasaulio desertų gamybos čempionas, bendradarbiauja su Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, sukuria daugybę skanių kūrinių, įskaitant vanilinį "Yule Log", kuris mums labai patiko.
2023 m. Kalėdoms "Alléno & Rivoire" pristatys savo gurmaniško šokolado kolekciją ir pirmąją "Yule Log", kurioje bus 6 berlingotai puikiuose šokolado apvalkaluose.
"Les Belles Envies" pristato 3 2023 m. "Yule Logs", tinkamus diabetikams ir glitimo netoleruojantiems žmonėms. Šie mažo glikemijos indekso skanėstai, kurių Paryžiuje dar nebuvo, yra trijų skonių ir žada džiuginti jūsų skonio receptorius šventiniu laikotarpiu.
"Drugstore 2023" "Bûche de Noël", kurį sukūrė virtuvės šefė Léna Thiam, vadovaujama Erico Fréchono, yra šiuolaikiška kalėdinio papuošalo interpretacija. Skanus, citrininis, su pralinos užuomina, šis rąstas tikrai jus pavergs.
Originalus 2023 m. "Yule Log" viešbučio "Fouquet's Paris" formos rąstas? Štai ką konditerijos šefas Anthony Coquereau yra paruošęs mums šį šventinį sezoną. Tai išskirtinis kūrinys, kupinas staigmenų, ir mes norime jums apie jį papasakoti.
Ieškote originalaus, gurmaniško "Yule Log" 2024 m. šventiniam sezonui švęsti? "Printemps Haussmann" konditerijos šefas Bryanas Esposito sukūrė regresyvaus skonio ir senovinio vežimo išvaizdą primenantį kūrinį, į kurį sukrauta daugybė dovanų.
Kodėl nepasirinkus žvaigždėto Yule rąsto? Atraskite stulbinantį Bûche de Noël Trompe l'Oeil iš Ochre, Baptiste Renouard ir Nicolas Innocenti kūrinį. Riboto tiražo egzempliorių galima įsigyti 2023 m. gruodžio 19-31 d. Rueil Malmaison parduotuvėje ir užsisakyti pristatant į Paryžių.
2023 m. "Candy Paradis" kalėdiniai rąstai: "Paradis Gourmand" - unikalus kūrinys, sudarytas iš penkių gurmaniškų porcijų, nepamirštant firminio rąsto "L'orange de Noël". Užsisakykite greitai, nes visiems neužteks.
Pateikiame 2023 m. "Yule" žurnalą, kuris yra ne tik gražus, bet ir neįprastas, ir tikrai padarys įspūdį ant Kūčių stalo. Mon Beau Sapin - taip vadinasi šis gurmaniškas desertas, skirtas pradžiuginti ir vaikus, ir suaugusiuosius.
2023 m. Kalėdoms Atėnų aikštėje Angelo Musa ir Élisabeth Hot tandemas pristato trompe-l'oeil rąstelį "Mont Plaza". Po šiuo snieguotu kalnu slepiasi gurmaniškai interpretuotas Mont Blancas, kuris neabejotinai padarys įspūdį ant jūsų šventinio stalo!
2023 m. Kalėdoms "Mandarin Oriental" vyriausiasis konditerijos šefas Adrienas Bozzolo nusprendė padovanoti mums rožinį požiūrį į gyvenimą! L'Arbre Enchanté, regresyvus vaisių skonio kalėdinis rąstas, yra vienas iš redaktoriaus favoritų!
2023 m. Kalėdoms ir Naujiesiems metams Claire Heitzler pristato gurmanišką "Yule" rąstelį: "Avellana" vainiko formos rąstelį su lazdyno riešutais ir praline.
Šių Kalėdų ir Naujųjų metų išvakarėse išbandėme Aurélien Cohen firminį "Abellana Yule Log" ir viena aišku - tai vienas mėgstamiausių šių metų patiekalų. Papasakosime jums apie jį.
Paryžiaus "La Glacerie Paris" restorane Davidas Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, pristato savo šventiniam sezonui skirtus ledų rąstus su puikių prancūziškų pyragaičių skoniais.
