Trijų draugų bendradarbiavimo rezultatas - libanietiškas restoranas "Sama", kuriame iš naujo permąstytos mezzés su visu Levanto stalams būdingu svetingumu.
"Shosh" - taip vadinasi "Shabour" šefų sukurta delikatesinė parduotuvė, kurioje galima įsigyti Izraelio vynų, alyvuogių aliejaus ir prieskonių mišinių bei pasimėgauti Jeruzalės virtuvės patiekalais. Vakare "Shosh" tampa "Shana" - Levanto vyno rūsiu.
Broche'as siūlo paprastumą ir du įspūdingus receptus: ėrienos ir vištienos šašarmą, paruoštą ant malkų ugnies, ir falafelių pitą. Keliaukite į Passage des Panoramas!
Alanas Geaamas, "Michelin" žvaigždute apdovanotas virtuvės šefas, vaikystę praleidęs Tripolio gatvėse ir turguose, pasakoja apie savo bistro "Qasti", esančio Saint-Martin gatvėje, istoriją. Įdomi vieta pavalgyti.
Restorane "Ismaïl" galima suderinti dvi virtuves, turinčias daug bendrų bruožų. Indų ir libaniečių virtuvės patiekalai susijungia į spalvingus, aštrius ir skanius patiekalus.
"Dizen" atrandame pagrindinį Izraelio gatvės maisto patiekalą - sabičą! Sumuštinis pitos duonoje, pripildytas stebuklų. Tiesą sakant, tai vienintelis patiekalas ant prekystalio!
"Neni" - tai dosnus restoranas 10-ajame Paryžiaus rajone, kuriame galima atrasti kosmopolitinės virtuvės patiekalų ir gurmaniškų mezzés. Valgiaraštyje: Izraelio, arabų, persų ir net rusų patiekalai! Pasiruošę kelionei?
Norite keliauti į Viduržemio jūros širdį neišvykdami iš Paryžiaus? Tuomet keliaukite į 18-ajame rajone įsikūrusį libanietišką restoraną "Chez Zena", kuriame patiekiami svaiginančio skonio šeimos virtuvės patiekalai. Tai puikus būdas pabėgti nuo visko ir kartu skaniai pavalgyti!
Alanas Geamas savo Marais rajone vis labiau stiprėja. Po "Qasti", "Saj", kepyklos ir "Auberge Nicolas Flamel" jis atidaro naują libanietiško gatvės maisto restoraną "Qasti Shawarma & Grill".
Atraskite Beiruto skonį ir atmosferą 11-ajame ir 19-ajame Paryžiaus rajonuose įsikūrusiame restorane "L'Artisan Libanais". Ar esate pasirengę leistis į įsimintiną gurmanišką kelionę?
Paryžiaus Sentjė rajone ką tik duris atvėrė naujas restoranas, kuris mus jau pavergė. Restorano virtuvei vadovauja šefas Or Bitan, kuris puoselėja Levanto regiono - nuo Izraelio iki Libano, Sirijos, Turkijos ir Jordanijos - skonius.
Chawarmas, galettes ir pittas mėgėjai turėtų užsukti į Man'ouché, libanietiško gatvės maisto restoraną, įsikūrusį vos už kelių žingsnių nuo Pompidu centro, Rambuteau gatvėje. Tai puiki vieta užkąsti ir kartu atrasti Libaną ir jo gurmanišką virtuvę!
La Bourse rajone įsikūręs libanietiškų patiekalų restoranas "Liza" kiekvieną šeštadienį ir sekmadienį kviečia į skanius ir sočius vėlyvuosius pusryčius, kuriuose galėsite skaniai pavalgyti su šeima. Vaizdų kaita garantuota!
