Restorano " Shabour et Tékès" šefai Assafas Granitas, Danas Yosha, Uri Navonas ir Tomeris Lanzmanas pasiūlė dar vieną gurmanišką idėją, kuri leis paryžiečių skonio receptoriams leistis į kelionę. Keturi draugai kartu pristatė Paryžiaus Sentjė rajone įsikūrusį delikatesų restoraną " Shosh". Idėja nėra nauja, nes per praėjusią sveikatos krizę jie jau buvo pradėję teikti to paties pavadinimo sumuštinių pristatymo paslaugą.
Energingai tyrinėdami savo kilmę, istoriją ir paveldą, šefai nusprendė Paryžiaus gurmanus supažindinti su geriausiais Izraelio virtuvės patiekalais, pasitelkdami kruopščiai atrinktus produktus. Čia rasite izraelietiškų vynų, alyvuogių aliejaus, naminio tahini ir prieskonių mišinių, kuriais galėsite pagardinti savo patiekalus namuose.
Bet tai dar ne viskas, nes "Shosh" yra daugialypė vieta, kurioje dera restoranas, delikatesai ir maitinimo įstaiga! Kaip ir kiekviename save gerbiančiame delikatesų sal one, pagrindinėje patalpoje galite mėgautis viduryje tyliai verdančiais tradiciniais Jeruzalės patiekalais: persišku troškiniu su žolelėmis ir izraelietiškomis citrinomis, matbucha salotomis ar sumuštiniais, pagamintais su naminėmis frenavon plokštainiais. Jūsų laukia autentiški kitų pasaulio kra štų aromatai ir skoniai!
Ir dar daugiau! Sutemus "Shosh" tampa " Shana"- valgomuoju rūsiu, kuriameLevanto virtuvėsįkvėpti patiekalai skanaujami su vynais iš viso pasaulio. Dalijimasis lėkštėmis, kurios keičiasi kartu su metų laikais, vynai, kuriais pagerbiama Viduržemio jūra, nuo Ispanijos iki Gruzijos, ir visa tai šventinėje atmosferoje!
Puiki proga pasakyti: "Aš buvau "Shosh" (ir "Shana" )!
Vieta
Shosh
14 Rue Saint-Sauveur
75002 Paris 2
Oficiali svetainė
www.shoshparis.com
