Sakome jums, kad tai bus gražus, gurmaniškas ruduo! Nuo 2021 m. rugsėjo Paryžius sulauks kelių naujų kulinarinių adresų, kurie neabejotinai pakerės mūsų skonio receptorius.
Spauskite čia ir sužinokite apie geriausius naujus restoranus Paryžiuje 2021 mokslo metų pradžioje !
"Royal Monceau Raffles Paris" itališkas restoranas "Il Carpaccio
Paryžiaus "Royal Monceau Raffles" rūmuose įsikūręs gurmaniškas itališkas restoranas "Il Carpaccio" ką tik vėl atvėrė duris, o prie jo vairo stojo du talentingi nauji šefai. "Michelin" žvaigždutėmis apdovanotas Alessandros Del Favero ir Oliverio Piraso duetas vadovauja "Il Carpaccio" virtuvei. [Skaityti daugiau]
"Montecito" - puikus kalifornietiškas restoranas Paryžiaus "Opéra
"Montecito" - taip vadinasi Opéra rajone duris atvėręs puikus kalifornietiškas restoranas. Naujas restoranas viešbutyje "Hôtel Kimpton St Honoré". Iš gatvės pasiekiamas erdvus restoranas-baras su žaliuojančiu vidiniu kiemeliu tikrai jus pavergs. [Skaityti daugiau]
Maxime'o Frédérico "Cheval Blanc Paris" arbatinė "Limbar" uždaryta visam laikui
Ateikite ir atraskite "Limbar" - naują "Cheval Blanc Paris" dienos arbatos kambarį, kuris vakare virsta baru. Nuo pusryčių iki popietinės arbatos galėsite paragauti talentingo virtuvės šefo Maxime'o Frédérico sukurtų vienuolikos patiekalų, saldžių ir pikantiškų kepinių meniu bei stebuklingų užkandžių. Vasaros laikotarpiu uždaryta, vasaros laikotarpiu keliaukite į ant stogo esantį "Jardin d'été". [Skaityti daugiau]
"Cheval Blanc Paris" viešbutyje "Tout-Paris
Sostinės restoranui "Le Tout-Paris" suteikta pirmoji "Michelin" žvaigždė. Viešbučio "Cheval Blanc Paris" 7ᵉ aukšte įsikūrusioje terasoje, iš kurios atsiveria kvapą gniaužiantis vaizdas į Senos upę ir žymiausius sostinės paminklus, galėsite mėgautis nuostabia Viljamo Bekuino (William Bequin) šiuolaikine prancūziška virtuve, kuri yra dosni ir puikiai įvaldyta. [Skaityti daugiau]
Pilnatvė: mūsų įspūdžiai apie Arnaud Donckele gastronominį restoraną „Cheval Blanc Paris“
Le Cheval Blanc Paris jau atidarė duris ir kartu su juo – Plénitude, puikiosios gastronominės virtuvės restoraną, kuriam vadovauja žvaigždutėmis apdovanotas šefas Arnaud Donckele. Įsikūręs pirmame viešbučio, kurio žvaigždučių penketukas, aukšte, štai keletas pagrindinių dalykų, ko galime tikėtis iš vieno iš gražiausių restoranu šį rudenį 2021 metais. [Skaityti daugiau]
Alaino Ducasse'o natūralaus restorano "Sapid" Paryžiuje pristatymas nuotraukose
2021 m. rugsėjo 6 d. "Michelin" žvaigždute apdovanotas šefas Alainas Ducasse'as 10-ajame rajone atidarys "natūralų" restoraną. Restorane, pavadintame "Sapid", bus siūloma sveika ir tvari virtuvė, kurioje 95 proc. patiekalų sudarys daržovės ir grūdai, o poveikis aplinkai bus nedidelis. [Skaityti daugiau]
Denny Imbroisi "Ischia by Denny Imbroisi", Lignac 15-ojo rajono italų restoranas, keičia savininkus
Italų virtuvės šefas Denny Imbroisi pradėjo vadovauti restoranui "Ischia", esančiam Paryžiaus 15-ajame rajone. Šis stalas, kurį 2021 m. atidarė Cyril Lignac, išlaiko savo pavadinimą, bet keičia savininkus. Posūkis šiuo itališkai virtuvei skirtu adresu, kuriame atsiskleidžia paguodos ir gurmaniški patiekalai. Leisimės į atradimų kelionę. [Skaityti daugiau]
Žano Imberto ir jo močiutės patiekalai "Le Relais Plaza
"Relais Plaza" viešbutis "Relais Plaza" vėl atvėrė savo braserijos duris, prie kurios vairo stojo Jeanas Imbert'as. Vykstame iš naujo atrasti šios vietos su "Top" (šefo) meniu, peržiūrėtu su Mamie padažu. [Skaityti daugiau]
Mimosa, Jean-François Piège restoranas viešbutyje "Hôtel de la Marine", atidarytas
"Mimosa" - tai Jean-François Piège'o restoranas, duris atvėręs "Hôtel de la Marine" ir siūlantis naują maisto koncepciją Paryžiuje: mimozos kiaušinių barą (!), bet tai dar ne viskas. Ateikite ir atraskite šią unikalią vietą su didingu dekoru ir pasimėgaukite šefo patiekalais. [Skaityti daugiau]
Davido Lanherio ir Hideki Nakamuros rafinuotas restoranas "Cèna", esantis netoli Monso parko
"Cèna" - tai intymi Davido Lanherio vieta, esanti vos už kelių žingsnių nuo Monso parko. Virtuvės šefas Hideki Nakamura sukūrė meniu, kuris nuolat juda ir juda. [Skaityti daugiau]
"Shiro", sintezės restoranas Sen Žermen de Prė
Kas sakė, kad sintezės virtuvė mirė ir įstrigo XX amžiuje? "Shiro" restorane šefas Hiroyuki Ushiro ruošia prancūzų bistronomijos ir japonų virtuvės mišinį. [Skaityti daugiau]
"Sentier" restoranas x baras x klubas "Magniv
"Magniv" yra restoranas, kuris pažadino Sentier rajoną. Šiai naujai atidarytai vietai vadovauja kokteilių meistrai Benjaminas Chiche'as ir Clément'as Faure'as, o virtuvėje - šefas Kobi Villot-Malka, "Tavline" įkūrėjas ir šefas. Rūsyje rasite klubą ir barą, kuriame puikiai sumaišyti kokteiliai - tai kasdienybė! [Skaityti daugiau]
"Hôtel de la Marine" tyrinėtojų kavinė "Café Lapérouse
Nors "Hôtel de la Marine" yra kultūros perlas, kurį būtina aplankyti Paryžiuje, jame įsikūrusi kavinė "Café Lapérouse" taip pat yra nepamainoma stotelė. Šis restoranas didžiuojasi meniu, kuriame su pasididžiavimu atiduodama duoklė jūrininkams, tarp jų, žinoma, ir tyrinėtojui Jeanui-François de La Pérouse'ui. Valgiaraštyje: nuostabi aplinka ir švieži, gurmaniški patiekalai, atitinkantys paminklą! [Skaityti daugiau]
"Deux" - pirmasis Tiphaine'o Mollard'o ir Romaino Casaso restoranas Paryžiuje
Tiphaine Mollard ir Romain Casas, draugai mieste ir virtuvėje, ką tik atidarė savo pirmąjį restoraną Paryžiuje, norėdami patiekaluose sujungti savo gimtuosius Savojos ir pietvakarių regionus. [Skaityti daugiau]
Nuostabus levantietiškas restoranas "Dalia" Sentier rajone
Paryžiaus Sentjė rajone ką tik duris atvėrė naujas restoranas, kuris mus jau pavergė. Restorano virtuvei vadovauja šefas Or Bitan, kuris puoselėja Levanto regiono - nuo Izraelio iki Libano, Sirijos, Turkijos ir Jordanijos - skonius. [Skaityti daugiau]
"Akira" Atgal Paryžius, Velso princo modernus japonų restoranas
Velso princo restoranas "Akira Back" švenčia pirmąjį gimtadienį. Tai puiki proga (iš naujo) atrasti šią vietą, kurios meniu rasite puikių naujų patiekalų. [Skaityti daugiau]
Pinky Bloom - vieta, kuri leidžia pamatyti gyvenimą rožine spalva
Pinky Bloom - tai naujas gurmaniškas ir neįprastas adresas Paryžiuje, vos už kelių žingsnių nuo Eifelio bokšto, 16-ajame rajone. Iš dalies restoranas, iš dalies arbatinė, iš dalies kavinė, iš dalies kokteilių baras - ši karšta vieta dirba bet kuriuo paros metu ir priverčia matyti gyvenimą rožine spalva, net ir jūsų lėkštėje! [Skaityti daugiau]
Itin gurmaniškas itališkas restoranas "The Village Terrazza" 14-ajame rajone
"The Village Terrazza" - taip vadinasi naujausias Garry Door itališkas restoranas. Šioje 14-ajame rajone esančioje trattorijoje visą dieną siūloma picų, makaronų ir kitų skanėstų su CBD priedu, o atmosfera įkvėpta Grinvičo kaimelio. Čia pigu ir labai gražu. [Skaityti daugiau]
"Le Petit Bouillon Vavin" - gyvasis buljonas Monparnaso rajone
"Petit Bouillon Vavin" duris atveria Monparnaso bulvare, laikydamasis gryniausių triukšmingų Paryžiaus bouillons tradicijų. Valgiaraštyje - tradiciniai prancūziški receptai, dosnūs ir gaivūs, prieinami visiems biudžetams. [Skaityti daugiau]
Holy, the Passage Verdeau restoranas-baras - Tikrai uždarytas
Jei esate Didžiuosiuose bulvaruose, būtinai apžiūrėkite naująjį "Holy" veidą, esantį Verdeau pasaže. Ši šokiruojanti, bet lengvai prieinama valgykla-baras tikrai jus pavergs. Pirmame aukšte įrengta terasa, barmeno staliukas ir bohemiškas dekoras - čia yra daugybė pasirinkimų, kur galėsite patogiai įsitaisyti, gurkšnoti naminius kokteilius ir mėgautis šviežiais sezoniniais patiekalais. [Skaityti daugiau]
Taip pat negalima praleisti prieš pokyčius:
"Le Bistrot des Fables" - gurmaniškas restoranas, pakeitęs "Café Lignac
Po Christiano Constant'o ir Cyrilo Lignac'o dabar atėjo eilė Davidui Bottreau (buvusiai Christiano Constant'o dešiniajai rankai), sukūrusiam "Comptoir des Fables", įsikurti Saint-Dominique gatvėje. Iš naujo atraskite šį restoraną, kuris, vadovaujamas Guillaume'o Dehecq'o, grįžta prie pagrindų ir grįžta prie tradicinės bistro virtuvės. [Skaityti daugiau]
Sekite naujuosius restoranus, kurie Paryžiuje bus atidaryti 2021 m. rugsėjį .
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2021 m. rugpjūčio 28 d.
