Kalifornijos virtuvės šefo Davido Hooverio vėlyvieji pusryčiai viešbutyje "Grand Amour

Iki Manon de Sortiraparis · Paskelbta 2019 m. rugsėjo 27 d., 14:36val.
Nuo 2019 m. rugsėjo 29 d. iki gruodžio 1 d. viešbutyje "Grand Amour" vėlyvuosius pusryčius ruoš jaunasis kaliforniečių šefas Davidas Hooveris.

2019 m. rugsėjo 29 d. - gruodžio 1 d. keliaukite įviešbutį "Grand Amour", kur galėsite pasimėgauti vėlyvaisiais pusryčiais su kitų šalių skoniais. 10-ajame rajone esantis viešbutis vėlyvųjų pusryčių vadeles patikėjo tiesiai iš Kalifornijos atvykusiam šefui - jaunam virtuvės šefui Davidui Hooveriui .

Dirbęs jo motinai priklausančiame Indianos valstijoje vėlyvaisiais pusryčiais garsėjančiame restorane "Café Patachou", San Franciske esančioje kepykloje "Tartine", taip pat vadovavęs dviem restoranams " Crispy Bird" ir "Bar Onefourteen", Davidas Hooveris į sostinę atveža šiek tiek savo amerikietiškų žinių ir receptų.

Kiekvieną savaitgalį iki gruodžio pradžios šefas siūlys Kalifornijai įtaką darančius receptus. Valgiaraštyje - 5 kūrybingi, sveiki ir skanūs patiekalai:

  • Avokadų skrebučiai, pomidorų pikelis, ridikėliai, sezamo sėklos ir traškūs ryžiai.
  • Žaliosios salotos, pistacijų užpilo padažas, mirabelių slyvos, sezamo krekeris
  • "Hash Brown" su pievagrybių ir kiaušinių padažu
  • Triufelių mėsainis, brioche bandelė, aioli, Malvarosa sūris, juodieji triufeliai
  • Vaflis, lazdyno riešutų sviestas, klevų sirupas, figos

Viskas patiekiama su pasirinkta "Matcha latte", "Bloody Mary" arba naminiu kavos likeriu!

Taigi, vilioja? Tuomet skubiai užsisakykite vietą ateinančiam sekmadieniui!

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2019 m. rugsėjo 29 d. At 2019 m. gruodžio 1 d.

× Apytikslis darbo laikas: norėdami pasitikslinti darbo laiką, susisiekite su įstaiga.

    Vieta

    18 Rue de la Fidélité
    75010 Paris 10

    Maršruto planuotojas

    Prieinamumas

    Prieiga
    Gare de l'Est

    Oficiali svetainė
    grandamour.hotelamourparis.fr

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką