Nesvarbu, ar esate vegetaras, ar tiesiog mėgstate, o gal net jums reikia daržovių dietos, vos prieš kelis mėnesius duris atvėręs Christophe'o Michalako restoranas " Polichinelle " nuo šiol siūlo daržovių vėlyvuosius pusryčius!
Ir tai, kad jis yra augalinis ir sveikas, nereiškia, kad jis nėra skanus - toli gražu! Multivitamininės detoksikuojančios sultys ir burokėlių pana cotta yra greta tarte au mètre... Christophe Michalak smagiai dirbo su vaisiais ir daržovėmis iš visų pusių. Buvote įspėti!
" Polichinelle" vėlyvųjų pusryčių meniu sudaro karštas gėrimas, detoksikuojančios sultys, briošas dalytis ir nemokamas įėjimas į švedišką stalą. Karštas šokoladas, Jennifer Le Nechet vaisių ir daržovių kokteilis ir minkšta briošė su naminiu džemu ir užtepėle!
Bufete taip pat gausu skanėstų: artišokų širdelės, trintas avokadas, mimozos kiaušinis ir šviežių žolelių salotos; Velingtono kiaušinis, grybų makaronai ir net žiemai puikiai tinkantis gratinas!
Kalbant apie desertus, žinoma, atėjo eilė Christophe Michalak 'ui! Grenobliai, citrinų tortas, šokoladinis tortas, migdolų tortas, trijų šokoladų sausainiai... Pasirinkimas - jūsų rankose!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2019 m. lapkričio 24 d.
Vieta
Polichinelle
51 Quai de Grenelle
75015 Paris 15
Kainos
€49
Avec une coupe de champagne : €57
Oficiali svetainė
polichinelle-restaurant.com
Rezervacijos
polichinelle-restaurant.com
01 87 44 69 14