2020 m. astrologas, rašytojas ir restoranų savininkasTeodoras Fachanas ir konditerė bei chirologė Eloizė Mehard įkūrė vienintelę sostinėje ezoterinę kavinę. Šie du draugai, dideli saldumynų ir raganos figūros gerbėjai, savo kavinėje, kurioje vyrauja retro ir magiška atmosfera, siūlo savo mokiniams burtininkams pažadą patirti skanių akimirkų. Su šluotomis ant sienų, grimoirais lentynose ir užburtu maistu - kavinėje "Contresort" bus puikiai pasirūpinta tais, kurie visada norėjo tapti burtininkais!
Visi pyragaičiai gaminami vietoje ir yra augalinės kilmės, be glitimo. Eloizė augina ekologiškus ir valgomus augalus bei gėles, kurių rasite ant patiekalų. Čia taip pat yra šiek tiek pikantiškų patiekalų: Tourte mortelle (žudikas), Chaudron de la sorcière (patiekiamas tikrame katile), falafeliai, vafliai ir lydyto sūrio traškučiai pietums.
Kalbant apie gėrimus, yra daugybė filaretų ir eliksyrų, kurių pavadinimai susiję su magija. Neįtikėtinas stebuklingas limonadas keičia spalvą, o "Café Contresort" magai apgalvojo kiekvieną detalę. Keletas stebuklingų eliksyrų turi gydomųjų savybių, pavyzdžiui, " Bananacadabra", pagamintas iš migdolų pieno, tonka pupelių, bananų ir mucinos, kuris suteiks jums gerą nuotaiką, arba " Anxio Reducto" su raudonosiomis uogomis ir CBD, kuris nuramins jūsų nerimą. Nealkoholiniai kokteiliai pavadinti garsių raganų vardais, pavyzdžiui, Marijos Popins, Karabos ar Fėjos Krikštamotės vardais. Marie Laveau, duoklė vudu švenčerei, su vanilės ir pasiflorų sulčių skoniu, net patiekiamas bajoro krokodilo burnoje!
Tačiau firminis namo patiekalas - keksiukas "Zodiako ratas", kurį būtina paragauti! Šiuo metu yra Mergelės sezonas, o jos keksiukas vertas dėmesio: grikių biskvitas, grikių pralinijų širdelė ir figų užtepėlė puikiai tinka deriniui, turtui ir gausai simbolizuoti. Nekantraujame pamatyti, kaip rugsėjo pabaigoje atrodys keksiukas "Svarstyklės"! Tačiau nepamirškime šokolado ir matcha fondanto, minkšto pasiflorų pyrago ar žemės riešutų bananų duonos.
Kavinė "Contresort" ne tik lepina skonio receptorius, bet ir siūlo teminius vakarus, astralinių temų ar rankų linijų skaitymus, savitarnos knygas ir taro kortas. Mažas rojaus kampelis ezoterikos mėgėjams draugiškoje ir atviroje atmosferoje.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. gruodžio 18 d.
Vieta
Kavinė "Contresort
Rue des Portes Blanches
75018 Paris 18
Oficiali svetainė
cafecontresort.fr
