Kai kurie žmonėsChristelle Brua pažįsta kaip Eliziejaus rūmų vyriausiąją konditerijos šefę, kiti ją atrado televizijos laidose, pavyzdžiui, " Top Chef", arba kaip "Le Meilleur Pâtissier" žiuri narę. Bet kuriuo atveju kolegos ją pripažįsta kaip puikią konditerę. 2018 m. žurnalas "Les grandes tables du monde" ją išrinko geriausia pasaulio restoranų konditerijos šefe, 2014 m. žurnalas " Gault et Millau" ją išrinko geriausia metų konditerijos šefe, o 2009 m. žurnalas "Le Chef" - geriausia metų konditerijos šefe.
Christelle Brua pradeda naują savo istorijos puslapį - atidaro " Madame Cacao"- butiką, kuris pradžiugins šokolado mėgėjus. Norėdami jį atrasti, turėsite nuvykti į 10 rue du Cherche-Midi 6-ajame rajone.
Jei ieškote skanėstų, kurie primins vaikystę ir privers ištirpti iš malonumo, " Madame Cacao" yra naujoji parduotuvė jums! Christelle Brua, ši "talentinga konditerė", sukūrė gurmanišką visatą, kuri sukrečia ir atliepia jos asmeninius prisiminimus. Unikaliems Christelle kūriniams neatsispirsite, nes šokoladiniai skanėstai yra ir prabangūs, ir žaismingi, ir džiaugsmingi, ir rafinuoti. Galėsite atrasti jos kūrinius, kurie žada tirpstančius, traškius ir galingus išskirtinio šokolado aromatus.
"Norėjau, kad mano parduotuvė būtų vieta, kurioje kiekvienas galėtų rasti ką nors, primenančio vaikystę. Man patinka mintis kalbėtis su maisto mėgėjais, mažais ir dideliais, apie jų mėgstamiausius skanėstus ", - sako ji.
Christelle Brua, mėgstanti gatvės meną, "Madame Cocoa" veidu pasirinko išdykusį, keistą šokoladinį zuikutį. Pavadintas Lucienu, jos sūnaus garbei, jis yra tikras meno kūrinys, kuriuo galima mėgautis įvairiomis variacijomis visus metus ir metų laikus.
Trumpai tariant, liko vos kelios dienos atrasti šios talentingos šefės kūrinius, kurie tikrai mums paruoš nuostabių staigmenų.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. balandžio 3 d. At 2027 m. gruodžio 31 d.
Vieta
Madame Cacao šokoladinė
10 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.instagram.com
