Geriausi sekmadienio pietūs, be abejo, yra tie, kuriuos valgydavome pas senelius, kai vaikai bėgiodavo aplink, o visa šeima susirinkdavo prie didžiulio bendro patiekalo. Feuille de Chou įkvėpimo sėmėsi iš šio draugiško susitikimo, po kurio visada lieka pilnas pilvas, ir pasiūlė naują koncepciją: " La Grande bouffe" - sekmadienio pietus, kurie atrodo lyg močiutės ir senelio namuose.
Kas siūloma meniu? A la carte meniu, na, ne, jokio meniu nėra, sekmadieniais " Feuille de Chou" yra kaip sekmadieniais namuose: visiems tas pats. Taškas. Malonu tai, kad tas pats dalykas yra kepta vištiena, sertifikuota kaip ekologiška, patiekiama su traškučiais, daržovėmis ir žaliosiomis salotomis. Jei laikotės specialios dietos (veganiškos ar kitokios), vietoj jos jums patieksime žuvies arba daržovių, tik praneškite apie tai padavėjams, apsirengusiems nepakartojamais chaki spalvos kombinezonais.
Restoranas netgi siūlo užsisakyti papildomų bulvyčių, nors, pasak šefo, "dažniausiai klientai būna patenkinti" pirmuoju dubenėliu. Užkandžiams siūlomi įvairūs mezze patiekalai: du nuolatiniai receptai ir du receptai, kurie keičiasi kiekvieną savaitę. Desertui - ta pati koncepcija: dalytis. Šokoladiniai putėsiai, crème brûlée... Visa tai - senamadiškos "à la bonne franquette" dvasios dalis, kuri jokiu būdu nesumenkina pietų kokybės.
" Feuille de Chou" 95 % maisto produktų yra sertifikuoti kaip ekologiški, patiekalai ruošiami ir gaminami atviroje virtuvėje jūsų akyse, o visi produktai yra prancūziškos arba Ile-de-France kilmės. Už šiuos vėlyvųjų pusryčių stiliaus sekmadienio pietus, kurie patiekiami kiekvieną sekmadienį nuo 12 iki 16 val., suaugusiam žmogui teks sumokėti 35 EUR, o jaunesniam nei 12 metų vaikui - 18 EUR (rekomenduojama rezervuoti vietas). Jei norite pratęsti dieną su šeima, nepamirškite pakeliui į namus (arba iš jų) aplankyti Puces de Saint-Ouen, esantį už kelių žingsnių nuo MOB namų!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. kovo 26 d. At 2027 m. gruodžio 26 d.
Vieta
MOB House
70 Rue des Rosiers
93400 Saint Ouen
Kainos
Enfant (moins de 12 ans) : €18
Adulte : €35
Oficiali svetainė
www.mobhouse.com
