"Kraft, La bonne table " įsikūrusi 37 rue du Hameau, tylioje ir ramioje gatvėje, kuri išsiskiria iš " Porte de Versailles". Vos įžengus į vidų, rafinuotoje aplinkoje pasklinda raminantis skrebučių ir kavos aromatas. Restorane, kuris taip pat yraviešbučio "Kraft" restoranas, daugiausia dėmesio skiriama menui ir amatams.
Pagrindiniame kambaryje yra graži freskos "Danse sous les astres", kurią sukūrė menininkė iš NicosAlice Van de Walle ir kuri restoranui suteikia autentiškumo. Patį restoraną dekoravo Katya Goncharova, kuri pirmenybę teikė tokioms medžiagoms kaip marmuras ir medis, kaip ir baras, kurį atrasite vos įžengę į vidų. Kraft, La bonne table" pasižymi šiltų spalvų harmonija, pasirinktos oranžinių ir auksinių atspalvių dirbinių detalės iš amatininkų dirbtuvių.
Šeštadieniais ir sekmadieniais nuo 12 iki 17 val.restoranas siūlo vėlyvųjų pusryčių meniu. Meniu sudaro : sūrus patiekalas, saldus patiekalas, karštas gėrimas ir vaisių sultys, iš viso už 28 eurus. Taip pat galite nesinaudoti formule ir imti patiekalus à la carte arba pasirinkti patiekalą iš pietų meniu. Jei atvyksite iki pietų, taip pat galite pasinaudoti viešbutyje siūlomais pusryčiais.
Restorane " Kraft, La bonne table " meniu jums pateikiamas keliais etapais. Kai tik atsisėdate ant gražių suolų ir spėjate pasigrožėti patalpa, jums atnešami gėrimai. Čia gausus karštųjų gėrimų pasirinkimas: nuo klasikinio " américano" (3 EUR) iki " flat white" (5 EUR) ar kapučino (4 EUR). Kartu su karštuoju gėrimu atnešamos vaisių sultys, galite rinktis klasikines vaisių sultis arba detoksikacijos sultis (visos 5 €) - skanų agurkų, špinatų, ananasų ir laimo mišinį, kuris pravers iš pat ryto! Taip pat galite rinktis neformulinius alkoholinius gėrimus, pavyzdžiui, alų (6 EUR), taurę vyno (nuo 7 EUR) arba kokteilį (nuo 12 EUR).
Toliau seka sūrus patiekalas, kurį galite rinktis iš 5 variantų: Benedikto kiaušiniai + pasirinktas garnyras (11 €), kiaušinienė (11 €) + pasirinktas garnyras, baltasomletas (8 €), žiemos skrebučiai (11 €) ir žiemos salotos (6 €). Kiaušiniai patiekiami ant storos viso grūdo duonos riekės, prieš tai paskrudintos sviestu, ir puikiai dera su pirmiau išvardytais kiaušiniais, nepriklausomai nuo jų gaminimo laiko. Garnyrų pasirinkimas gana įvairus - nuo rūkytos lašišos iki baltojo kumpio. Baigus pirmąjį patiekalą, kuris ir taip yra gana sotus, jums atneš saldųjį patiekalą, kurį, jei norite, galite paversti pikantišku.
Rinkdamiesi saldųjį patiekalą, galite rinktis vaflį ir du priedus (11 EUR), blynų bokštą ir du pasirinktus priedus (11 EUR), granolos dubenėlį (8 EUR) ir prancūziškus skrebučius (9 EUR). Prie vaflių galima rinktis naminę užtepėlę, pagamintą iš pistacijų ir pralinijų, saldų mišinį, kurį, jei norite, galite pridėti prie vaflių. Taip pat galite rinktis vaisius, kurie suteiks pikantiškumo (mangą, ananasą, greipfrutą ir t. t.). Blynas yra labai drėgnas ir puikiai dera su kepta šonine ir klevų sirupu - tai saldus ir sūrus variantas.
Dviejų pakopų meniu yra gana gausus ir daugiau nei pakankamas. Mums patiko šilta restorano atmosfera su atvira virtuve, kurioje galima stebėti, kaip šefas gamina, ir iki smulkmenų apgalvota apdaila.
Restoranas "Kraft, La bonne table " priklauso 1992 m. įkurtai Machefert grupei. Šiai grupei Prancūzijoje jau priklauso 19 viešbučių, 8 barai ir 8 restoranai. Artimiausiu metu planuojama atidaryti ir kitus, įskaitant naujus restoranus .
Širdžiai mielus vėlyvuosius pusryčius " Kraft, La bonne table " rasite Paryžiaus 15-ajame rajone , 37 rue du Hameau.
Visos skliausteliuose nurodytos kainos atitinka kainas be formulių, išskyrus alkoholinių gėrimų kainas.
Vieta
Kraft, La bonne table
37 rue du hameau
75015 Paris 15
Oficiali svetainė
www.kraft-hotel-paris.com
