Elegantiškai ir blaiviai dekoruotame restorano valgomajame įrengta patogi erdvė ir tailandietiškos muzikos aplinka, kuri svečius nukelia į Siamo karalystės širdį.
Autentiški tajų virtuvės patiekalai ir šilta atmosfera daro "Makham Thai" restoraną būtinu Azijos virtuvės mėgėjams Paryžiuje.
Naujas tailandietiškas degustacinis meniu!
Paragaukite geriausių Tailando receptų su naujuoju "Makham Thai" meniu, kuriame rasite gausų užkandžių pasirinkimą, aukščiausios kokybės patiekalą, pavyzdžiui, "Tigro ašaras" (Siamo stiliaus šonkauliukų kepsnys) arba jūros gėrybes, troškintas su bazilikais (sepijos, krevetės, šukutės), ir desertą.
"Makham Thaï" išsiskiria savo unikaliu požiūriu, kuriame tinkamai suderinta tailandietiška ir vakarietiška virtuvė. Prieskoniai priderinti taip, kad patiktų prancūzų skoniui, tačiau išlaiko 100 % tailandietišką skonį.
Jų tailandietiškos salotos - tikras skanėstas autentiškos virtuvės mėgėjams. Nepraleiskite būtinai paragauti " Laap dip"- aštrių žalios jautienos salotų, pagardintų citrinžole. Taip pat būtina paragauti ant grotelių keptos jautienos versijos.
Išbandykite žuvies versiją su "Laab Saumon" - tailandietišku stiliumi marinuota žalios lašišos filė, kuri jus prikaustys.
Taip pat nepraleiskite klasikinės " Tom Yam Kung"- tipiškos tailandietiškos sriubos su krevetėmis ir citrinžolėmis - ir " Kai Satay"- vištienos kebabų, patiekiamų su gardžiu žemės riešutų satay padažu.
Kai kurie bestseleriai yra verti dėmesio, pavyzdžiui, garsusis tajų patiekalas "Tigro ašaros" arba "Sua Rong Hai". Šį kultinį patiekalą sudaro aštriame padaže marinuoti ploni jautienos griežinėliai, kurie vėliau tobulai iškepami ant grotelių. Patiekiama su tamarindų, aitriųjų paprikų ir laimo padažu, kartu su lipniais ryžiais.
"Makham Thai" valgiaraštyje yra Tailando virtuvei būdingas žaliasis karis (Green Curry).
Tai simbolinis patiekalas, aštrus ir kvapnus, gaminamas iš žaliojo kario pastos, kokosų pieno ir mėsos arba daržovių. Intensyvų jo skonį lemia citrinžolės, tailandietiško baziliko ir aitriosios paprikos mišinys. Patiekiamas su ryžiais, jis puikiai atspindi Tailando virtuvės saldumo ir aštrumo pusiausvyrą.
Nepakartojamas meniu patiekalas - antis su CHUCHI padažu: ant grotelių keptos anties krūtinėlės juostelės su tipišku Tailande žinomu padažu, kuris pasižymi Tailando virtuvei būdinga saldumo, aštrumo, sūrumo ir rūgštumo pusiausvyra.
Intensyvaus skonio patiekalai su tokiais ingredientais kaip kokosų pienas, raudonojo kario pasta, palmių cukrus, žuvies padažas ir kafiro laimo lapai... būtinai!
Iš jūros gėrybių nepraleiskite jūros ešerių filė, troškintos su laimu, arba krevečių, troškintų su druska ir juodaisiais pipirais.
"Makham Thai" klientai vertina gausius restorano patiekalus ir gerą kainos ir kokybės santykį. 15,50 EUR kainuojančiame pietų meniu siūlomas užkandžio ir pagrindinio patiekalo arba pagrindinio patiekalo ir deserto derinys. Vakarienei ir savaitgaliais puikiai tinka24 EUR kainuojantis atradimų meniu, kuriame galima rinktis iš 5 užkandžių ir 5 pagrindinių patiekalų, įskaitant garsiąsias jautienos salotas ir ant grotelių keptą anties filė su tamarindo padažu.
Jei keliavote po kelias Azijos šalis, dažnai prieisite prie tos pačios išvados: tajai yra vieni iš Azijos desertų karalių!
"Makham Thaï" restorane nenorėsite praleisti mangų su lipniais ryžiais ir kokosų pienu- delikateso, kuris ištirpdys jūsų širdį. Valgiaraštyje taip pat yra klasikinis tailandietiškas flanas, kurį galima paskaninti flambavimo būdu.
"Makham Thaï" - tai vos už kelių žingsnių nuo REX ir teatrų esanti tailandietiško stiliaus stotelė, idealiai tinkanti nedidelėms grupėms ar poroms. Rami atmosfera, elegantiška aplinka ir dėmesingas SAN savininko aptarnavimas - tai vieta, kuri atitinka visus gero adreso reikalavimus.
Vieta
Makham Thai
11 Rue de Montyon
75009 Paris 9
Prieiga
Grands Boulevards metro stotis
Kainos
Formule Déjeuner : €15.5
Menu Déjeuner : €19
Menu Découverte : €24
Oficiali svetainė
www.makham-thai.com
Rezervacijos
0147704095
www.makham-thai.com
